Siste innlegg

Fløtegratinert Hokkaido-Gresskar!
Alternativ til Potet, Tilbehør

Fløtegratinert Hokkaido-Gresskar!

 

  Fløtegratinert Hokkaido-Gresskar! – Hvorfor har jeg ikke tenkt på dette før? Vi har jo vært “hokkaido frelst” siden 2018! Ideen fikk jeg da en følger lurte på om vi hadde spesifikke oppskrifter på ting, og “fløtegratinerte poteter” og “gresskar” ble nevnt i samme avsnitt. JAAAA! tenkte jeg, heldigvis har […]

Ikke oppskrifter

Spørsmål og Svar

 

 Spørsmål og Svar Kan jeg bruke Pofiber eller andre typer mel enn Havrefiber? Svar: Kunn havrefiber er havrefiber. På engelsk heter det “oat fiber”. Står det “fiber havre”, “oat bran”, “Havrekli”, “Havremel”, osv. Da dette IKKE havrefiber og kan IKKE byttes ut med havrefiber. Altså ALT som heter noe med […]

Keto Saltstenger! (Saltkringler/Pretzels)
Øvrig, Snacks

Keto Saltstenger! (Saltkringler/Pretzels)

 

  Keto Saltstenger! (Saltkringler/Pretzels) – Her om dagen fikk jeg skikkelig craving etter saltstenger etter vi la ut oppskriftene på kavring og skorper! Jeg bestemte meg for å forsøke å lage disse nusselige Pretzels/saltkringle/saltstenger så lik originalen som overhode mulig! Siden saltstenger ofte forbindes med øl, fant jeg ut at […]

Keto Hvitløksbrød - Stjerne!
Brød, Øvrig, Tilbehør

Keto Hvitløksbrød – Stjerne!

 

   Keto Hvitløksbrød – Stjerne! – Denne har jeg hatt lyst å lage lavkarbo lenge! Jeg så formatet først på en “Tasty” video der de brukte ferdigdeig og sjokoladepålegg. Nå har vi jo endel søtbakst på bloggen, så jeg hadde lyst å forsøke å lage “brød-stjernen” med noe savoury! Jeg […]

Keto kavring
Bakst, Oppskrifter uten nøtter, Øvrig

Keto Kavring (nøttefri, glutenfri)

 

    Keto Kavring! Nydelige, småsøte, sprø, deilig kavringer! Perfekt å strø over cottage cheese med bær! Smør på favorittpålegget digg, eller bare smør. Fantastisk! Keto Kavring er basert på superfiberbrød-oppskriften, men du kan bruke andre typer deig om du ikke har havrefiber. Du kan for eksempel bruke Lavkarbo Landbrød, […]

Duck Delight - Andesnadder!
Middag & Tilbehør

Duck Delight – Andesnadder!

 

  Duck Delight – Andesnadder! Kjempegodt rett som et supert alternativ til de som ikke spiser storfe eller trenger en forandring. Andekjøtt er en sterkt undervurdert råvare som vi alle skulle spist mye mer av. And har et mye feitere og noe mørkere kjøtt enn kylling, dessuten smaker den mye […]