Siste innlegg

Spicy Tomatsuppe!
Supper

Spicy Tomatsuppe!

 

 Spicy tomatsuppe, nemlig! Er du sånn som meg, og liker å utfordre smaksløkene? Da blir du nok å elske denne suppen! Hvorfor ikke «gunne på» med spicy kjøttboller i suppen? Server gjerne med ostete hvitløksbrød og et dryss parmesan! Lavkarbo Tomatsuppe!   Lagre Print Serveringer: ca 2 – 3 porsjoner Ingredienser/Ingredients 2 ss […]

Lavkarbo Sandwich is!
Desserter, Øvrige, Søtt & Godt

Lavkarbo Sandwich is!

 

 Lavkarbo Sandwich is – javisst! Det kom et spørsmål fra en av medlemmene på Facebook-gruppa vår tilkyttet bloggen om noen hadde oppskrift på, eller kanskje ville ta på seg en utfordring til å lage lavkarbo Sandwich is. Den utfordringen tok vi på strak arm, for Sandwich er jo favoritt-isen vår […]

lavkarbo lakrissjokolade!
Godteri, Søtt & Godt

Syndig god lakris-sjokolade!

 

 Disse sjokoladebitene med knasende lakris har alltid vært en av mine favoritter i smågodthylla! Nå er de gjenskapt og ketofisert, og kan nytes med goooood samvittighet! Jeg har valgt å bruke 50-50 med mørk og lys sukkerfri sjokolade da jeg syns de lyse er altfor søt. Oppskrift på lakrisdrops brukt […]

Harde, Knasende Lakrisdrops - (lavkarbo)!
Godteri, Søtt & Godt

Harde, Knasende Lakrisdrops – (lavkarbo)!

 

 Hvem har lyst på harde, knasende lakrisdrops – lavkarbo, selvsagt?! Jeg har drømt om dette øyeblikket, og har prøvd endel ganger før jeg fikk det slik jeg ville ha det. Jeg gikk til innkjøp av lakrispulver allerede i fjor! Anisekstrakt og fargestoff kjøpte jeg på Panduro like over jul. Jeg […]

deep dish pizza - lavkarbo
Kosemat, Middag

Deep dish pizza (pizzapai)

 

 Lavkarbo deep dish pizza! For en fantastisk oppfinnelse! Hvem er ikke glad i MASSE fyll liksom? Idèen fikk jeg etter jeg ramla over et bilde på google av en sånn pizza. Da MÅTTE jeg jo bare lage en lavkarbo-versjon! Den er fylt med deilig kjøttsaus med tomat, og spicy kjøttboller […]

Kjøtt, Varme Småretter

Spicy kjøttboller i ovn!

 

 Jeg bare elsker denne «nye» måten å steke kjøttboller på! Eller ny og ny.. ny for meg om ikke annet! Det å slippe å stå og trille og steke kjøttboller i timevis passer meg ypperlig! Trillinga kommer man jeg jo  ikke unna, med men en «melon baller» er halve arbeidet […]

lyse lavkarborundstykker
Bakst, Rundstykker

Lyse lavkarborundstykker med sprø skorpe!

 

 Lyse lavkarborundstykker med sprø skorpe, ja det er faktisk mulig! Oppskriften er en mildt modifisert utgave av lavkarboloffen jeg postet for noen uker siden. Rett og slett nydelig! Pssst; Foretrekker du grove rundstykker? Lyse lavkarborundstykker med sprø skorpe!   Lagre Print Serveringer: 8 stk Ingredienser/Ingredients 1,5 dl flytende eggehviter (eller […]

våre beste grove lavkarborundstykker
Bakst, Rundstykker

Våre beste grove lavkarborundstykker!

 

 Disse her fokens, er våre beste grove lavkarborundstykker hittil! Idag var nemlig den store bakedagen (egentlig helt ufrivillig, men sånn ble det altså). Eggehvitene jeg kjøpte til Lavkarboloffen må brukes opp før den blir dårlig. Noe av det verste jeg vet er å kaste mat! Det passa meg egentlig utmerket, […]

Lavkarbo Bondeomelett (frittata)
Middag

Fett & Forstands Lavkarbo Bondeomelett (Frittata)

 

 Lavkarbo bondeomelett, eller frittata om du vil er superenkelt å lage, og smaker himmelsk både varm og kald. Du kan bruke akkurat de grønnsakene og kjøttet du vil, det er bare fantasien som setter grenser. Server gjerne bondeomelett sammen med lavkarboloff med masse smør, eller spis den som den er! […]