Småretter

Hjemmelaget Påleggsskinke med røyksmak!

Hjemmelaget Påleggsskinke med røyksmak!

Hjemmelaget Påleggsskinke med røyksmak! – Dette er noe jeg forbinder med jul! Så hvorfor ikke prøve å lage selv? Det hadde seg nemlig slik at jeg elsker å handle i 50% disken! Dessverre er det ikke alltid jeg tenker meg om, og jeg innså når jeg kom hjem at jeg […]

 
Tomatsild (Sukkerfri, Keto)

Tomatsild (Sukkerfri, Keto)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Tomatsild – En must-have til julefrokosten spør du oss! Tomatsild er nydelig, men desverre er de du får kjøpt på butikken proppfull av sukker. Hjemmelaget tomatsild lages ofte med kryddersildfilet, men vi har valgt å bruke spekesildfilet siden […]

 
Sennepssild (sukkerfri, keto)

Sennepssild (sukkerfri, keto)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Sennepssild – er det ikke rart hvordan man savner ting man egentlig aldri har brukt å kjøpe selv? Sennepssild er jo så godt, så hvorfor ikke liksom? Jaja, godt man kommer på slike tradisjonspålegg når det nærmer seg […]

 
Fett & Forstands Ribberull!

Fett & Forstands Ribberull!

Fett & Forstands Ribberull! Sylterull, syltaflesk.. flere? Mange navn på denne herligheten! Det er faktisk også oppskriften vår med desidert mest bilder! Vi beklager om du får vondt i scrollefingern, men grunnen til at det er så mange bilder i dette innlegget er at vi ønsker å vise prosessen fra […]

 
Keto Prim!

Keto Prim!

Keto Prim anyone!? JAAAA! Ikke bare har vi laget en nydelig oppskrift på Keto Brunost, vi har også fått til en Keto Prim basert på brunost-oppskriften! Det er det vi sier, man får ofte nye ideer mens man jobber med andre ting. Hvem elsker ikke Prim? Det var en sånn […]

 
Keto brunost

Keto Brunost!

Keto Brunost! – Wait, what?! Er det virkelig mulig? Lavkarbo/keto brunost?! Jepp, INGENTING er umulig! Vi har lenge hatt lyst å forsøke å lage en slags keto brunost. Brunost er noe vi skikkelig savner, spesielt på vafler. Ideen kom egentlig etter Kenneth kom hjem med en diger klump med ekte […]

 
Keto Minitoast! (Melba Toast)

Keto Minitoast! (Melba Toast)

Keto Minitoast! (Melba Toast) – vår nyeste oppskrift på tørrvarefronten! Tørrvarer er utrolig godt, og meget kjekt å ha liggende da de kan oppbevares leeeenge! Dessuten er de perfekte til ostefatet! Disse søte små keto minitoast er relativt lett å lage, men krever litt tørketid i ovnen selvsagt. Om du […]

 
Keto Grissini - (Sprø Brødpinner)

Keto Grissini – (Sprø Brødpinner)

Keto Grissini – (Sprø Brødpinner) – med deilig hvitløks- og urtesmør! Disse passer perfekt til supper, gryteretter, eller bare som snacks! Knus de gjerne over salat for krutonger. Keto Grissini kan du selvsagt lage med eller uten urtesmør, eller du kan drysse på noe annet du liker? Bare fantasien setter […]

 
Keto Saltstenger! (Saltkringler/Pretzels)

Keto Saltstenger! (Saltkringler/Pretzels)

Keto Saltstenger! (Saltkringler/Pretzels) – Her om dagen fikk jeg skikkelig craving etter saltstenger etter vi la ut oppskriftene på kavring og skorper! Jeg bestemte meg for å forsøke å lage disse nusselige Pretzels/saltkringle/saltstenger så lik originalen som overhode mulig! Siden saltstenger ofte forbindes med øl, fant jeg ut at jeg […]

 
Gresskar-fries!

Gresskar-fries! (hokkaido frites)

Gresskar-fries! Hokkaido-gresskar crazen fortsetter! Dette er en allsidig grønnsak som passer utmerket som tilbehør til mat der det vanligvis serveres poteter, pluss mye-mye mer! Har du ikke forsøkt hokkaidogresskar enda så anbefaler vi det på det sterkeste. Men vær rask! Gresskar er kun å finne i dagligvarebutikker fra september – […]