Middag & Tilbehør

Fett & Forstands Favoritter

Fett & Forstands Favoritter Nå er vi snart ved veis ende med tanke på vår aller første kokebok. Den er nemlig gått i trykk, og vil være på lager hos Forlaget Lille Måne i første halvdel av juli. Det, mine damer og herrer vil med andre ord si at det […]

Enkel Nasi Goreng (Keto)

Enkel Nasi Goreng (Keto)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Enkel Nasi Goreng (Keto) – Nasi Goreng, Bami Goreng, reneste husmannskosten å regne for meg som har en Nederlandsk far. Retten er jo selvsagt ikke Nederlandsk, men på grunn av kolonisering har de lang tradisjon for indonesisk […]

Pasta med Kylling og Pesto! (Keto, Glutenfri)

Pasta med Kylling og Pesto! (Keto, Glutenfri)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Pasta med Kylling og Pesto! (Keto, Glutenfri) – Noe av det beste jeg vet! Før brukte vi å lage pesto pasta etter oppskriften til Nigella Lawson, men denne inneholder poteter og dermed har vi laget vår egen […]

Quiche Lorraine! (keto, glutenfri)

Quiche Lorraine! (keto, glutenfri)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Grovbrød! (Keto, Glutenfri)Quiche Lorraine! (keto, glutenfri) – verdens enkleste, men sannsynligvis beste quiche, laget med nyheten Monster Lavkarbo Paibunnmix fra tights.no. Har du ikke fått bestilt men har kjempelyst å prøve oppskriften kan du bruke en av […]

Chili con carne! (Keto)

Chili con carne! (Keto)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Chili con carne! (Keto) – Denne lavkarbo/keto oppskriften på chili con carne skiller seg fra de andre siden den faktisk inneholder bønner! Eller, aspargesbønner da, som tross alt er veldig mye sunnere (fra et keto-perspektiv) enn både […]

Kjøttkaker i brunsaus! (Keto, Glutenfri)

Kjøttkaker i brunsaus! (Keto, Glutenfri)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Kjøttkaker i brunsaus! (Keto, Glutenfri) – tradisjonskost på sitt beste! Servert med ovnsbakt hokkaido,  aspargesbønnestuing (jukseertesturing) og hjemmelaget tyttebærsyltetøy. Brunsaus! Mange tror den eneste måten å lage brunsaus på er den skolekjøkkenlærte metoden med margarin, hvetemel, salt, […]

Ribbe med Asiatisk vri! (Keto)

Ribbe med Asiatisk vri! (Keto)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Ribbe med Asiatisk vri! (Keto) – Ribbe blir vi ALDRI lei av, men det er kjekt å variere smakene og tilbehøret. Hva med en saftig ribbe med asiatiske krydder og en klissete saus, eller sticky sauce som […]

Stekt Kveite med Rømmesaus & Agurksalat! (Keto)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Stekt Kveite med Rømmesaus & Agurksalat! (Keto) – Mange har savnet flere fiskeretter, og det har vi i Fett & Forstand tenkt å gjøre noe med! Vi er selv veldig glad i fisk, men spiser det […]

Kjøttpudding! (Keto, Glutenfri)

Kjøttpudding! (Keto, Glutenfri)

Kjøttpudding! (Keto, Glutenfri) – En nydelig, saftig og smakfull kjøttpudding uten noe dill-dall, enkelt og greit! Laget av en blanding av fullfett svinekjøttdeig og storfe-kjøttdeig og deilige krydder. Meget keto-vennlig og selvsagt helt glutenfri! Du må gjerne eksperimentere med krydder her altså, det er bare gøy! Vi har lagt vår […]

Kålruletter! (Keto, Glutenfri)

Kålruletter! (Keto, Glutenfri)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Kålruletter! (Keto, Glutenfri) – Når Kong Vinter ruller ut sitt hvite teppe er det knapt noe som smaker bedre enn tradisjonell norsk husmannskost! Er du som oss så er de litt tyngre måltidene som regel forbeholdt den […]