REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no
Barbecue marinade! (keto) – En nydelig keto-vennlig BBQ marinade til alle typer kjøtt. Enkelt og greit.

Hvor mye barbecue marinade?

Vi lagde 1,5 oppskrift til 1200 g kyllingvinger. Mengden marinade avhenger litt hva du skal marinere og hvor mye smak du ønsker. Skal du marinere et helt kjøttstykke tenker vi at denne marinaden rekker til 1,5-2 kilo kjøtt og kjøttet bør hvile i marinaden i minst 24 timer. Marinerer du kyllingvinger og strimlet kjøtt bør du beregne mer  marinade per kilo.

Bruk opp rester

Vi er fan av å spise opp maten. Overskuddsfett er veldig godt å ha i sauser som for eksempel spaghettissaus og brunsaus. Overskuddsfett gjør sausen ekstra god, dette har vi selv gjort et par ganger og det gir alltid de beste sausene. Spaghettisaus med en rik mengde fett og en god smak av krydder gjør at den blir fyldig og smakfull og metter godt.

Tilbehør

Trenger du tilbehør til grillmaten kan du jo teste ut disse gode oppskriftene; Pastasalat, Sommerlig råkostsalat, Sataysaus for å nevne noen.

Barbecue marinade! (keto)

 

Print

Skrevet av: Fett & Forstand

Ingredienser:

• 4 ss avokadoolje eller olivenolje
• 1 ss Monster Fibersirup
• 1 ss Monster Lavkarbo Zero Ketchup
• 1 ts Sambal Oelek
• 1 ts røkt paprikapulver
• 1 ss tamari
• ¼ ts salt
• 2 fedd hvitløk
• ½ ts løkpulver

Fremgangsmåte:

1. Bland sammen alle ingrediensene og ha i valgfritt kjøtt.
2. La hvile over natten.

3.5.3251