Meksikansk

Enchiladas

Enchiladas med Refried Beans – keto style!

Enchiladas med Refried Beans – keto style! Disse nydelige dingsene blir å erstatt tako-fredagen GLATT! Fulle av smak, og mettende som juling. Vi har brukt våre nøttefri tortillalefser i disse, men du kan bruke akkurat de tortillalefsene du vil (så lenge de er lavkarbo selvsagt)! Enchiladasausen finner du her, men […]

 
Enchiladasaus

Enchiladasaus! (sukkerfri, keto)

Enchiladasaus – nydelig, spicy, smakfull og fyrrig enchiladasaus uten dårlig samvittighet! Den er i motsetning til de aller fleste oppskriftene man finner, helt uten mel eller annen turbostivelse! Nå var det heller vanskelig å finne noen Norske oppskrifter på enchiladasaus, og noe opplegg på boks fra Old El Paso. – […]

 
Lavkarbo Chimichanga!

Lavkarbo Chimichanga!

Lavkarbo Chimichanga! Sprøstekte tortillas fylt med nydelig kjøttfyll og meksikanske krydder. De er nydelige, sprø, spicy og en smaksbombe av dimensjoner! En av komponentene i retten, Tomatillo Verde sauce, er en mild og lett grønn habanero- og tomatillosaus og setter virkelig prikken over i’en i denne retten. Den fås kjøpt […]

 
Pico De Gallo (rå tomatsalsa)

Pico De Gallo (rå tomatsalsa)

Pico De Gallo er en rå-tomatsalsa med korander, limejuice, løk og jalapeño. Picco de gallo er superenkelt å lage, og er et smaksrikt og kjempegodt tilbehør til blant annet taco og chimichanga! Pico De Gallo (rå tomatsalsa)   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Serveringer: 6 porsjoner Ingredienser 8 […]

 
Lavkarbo Tortillalefser

Lavkarbo Tortillalefser (uten nøtter, egg og meieriprodukter)!

Lavkarbo Tortillalefser (uten nøtter, egg og meieriprodukter)! Fredags-tacoen er viktig for mange nordmenn, og det er vanskelig å få til en myk, elastisk og smaksnøytral tortilla-lefse uten hvetemel. Denne oppskriften er alt overnevnte, pluss allergivennlig! Originaloppskriften på lavkarbo tortillalefser (med kokosmel) kommer fra sweetashoney.co og vi har gjort små justeringer […]