Pico De Gallo (rå tomatsalsa)

Pico De Gallo (rå tomatsalsa)

Pico De Gallo (rå tomatsalsa)

Pico De Gallo (rå tomatsalsa)Pico De Gallo er en rå-tomatsalsa med korander, limejuice, løk og jalapeño. Picco de gallo er superenkelt å lage, og er et smaksrikt og kjempegodt tilbehør til blant annet taco og chimichanga!

Pico De Gallo (rå tomatsalsa)
 
Skrevet av:
Serveringer: 6 porsjoner
Ingredienser
  • 8 stk tomater
  • 4 ss ferskpresset limejuice
  • 100 g løk
  • 2 stk fersk jalapeño
  • 4 ss finhakket fersk koriander
  • 1 ts salt
  • pepper etter smak
Fremgangsmåte
  1. Finhakk løk og jalapeño.
  2. Bland sammen salt, limejuice, jalapeño og finhakket løk - la stå og marinere i 15 minutter.
  3. Fjern kjernen/frøene i tomatene. Skjær tomatene i passe biter og finhakk koriander.
  4. Vend tomatene inn i resten.

 

 

One Comment

  1. Pingback: Lavkarbo Chimichanga! - Fett & Forstand

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.