Oppskrifter uten nøtter

Hot Cross Buns (keto, nøttefri, glutenfri)

Hot Cross Buns (keto, nøttefri, glutenfri)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Hot Cross Buns (keto, nøttefri, glutenfri) – Dere som har fulgt oss en stund har kanskje fått med dere at jeg er fra en multinasjonal familie? Jeg og min mor har bakt Hot Cross Buns på Langfredag så […]

 
Tortillas! (Keto, Glutenfri)

Tortillas! (Keto, Glutenfri)

Tortillas! (Keto, Glutenfri) – Endelig tortillas, eller tacolefser om du vil, som smaker og kjennes helt autentiske ut! Oppskriften er basert på, (ja du gjettet riktig), polarbrødoppskriften! Egentlig er den basert på oppskriften vår på keto Berlinerboller. Polarbrødene kom nemlig etter! Deigen vi utviklet var så lik vanlig gjærdeig at […]

 
Fastelavnsboller 2021! (Keto, Nøttefri, Glutenfri)

Fastelavnsboller 2021! (Keto, Nøttefri, Glutenfri)

Fastelavnsboller 2021! (Keto, Nøttefri, Glutenfri) – Vår 4. oppskrift på fastelavnsboller! Ja, du gjettet riktig. Disse er basert på vår oppskrift på Berlinerboller (som er brukt til Polarbrød). Deigen er nøttefri, har få ingredienser og er meget allsidig og god. I våre Fastelavnsboller 2021 har vi tillegg har vi knadd […]

 
Grove Polarbrød! (Keto, Glutenfri)

Grove Polarbrød! (Keto, Glutenfri)

Grove Polarbrød! (Keto, Glutenfri) – Barndommesminner, eller hva? Det er noe helt spesielt med polarbrød. Veldig typisk matpakke- og tur-brød, med en veldig særegen smak og konsistens. Fullkorn Polarbrød har jo omtrent evigvarende holdbarhet, så jeg lurer egentlig litt på hva de har i de! Men det trenger ikke vi […]

 
Polarbrød! (Keto, Glutenfri)

Polarbrød! (Keto, Glutenfri)

Polarbrød! (Keto, Glutenfri) – Barndommesminner, eller hva? Det er noe helt spesielt med polarbrød. Veldig typisk matpakke- og tur-brød, med en veldig særegen smak og konsistens. Polarbrød har jo omtrent evigvarende holdbarhet, så jeg lurer egentlig litt på hva de har i de! Men det trenger ikke vi på keto […]

 

Donuts! (Keto, Glutenfri, Sukkerfri)

Donuts! (Keto, Glutenfri, Sukkerfri) – Ja, det er faktisk mulig! Ideen fikk vi når vi lagde berlinerbollene. Donuts har akkurat samme grunnoppskrift, men en litt annerledes fremgangsmåte. Så var det jo glazen da. Her er det bare å bruke fantasien! Vi har dyppet de i sukkerfri hvit og mørk sjokolade […]

 
Kuvertbrød! (Keto, Glutenfri, Nøttefri)

Kuvertbrød! (Keto, Glutenfri, Nøttefri)

Kuvertbrød! (Keto, Glutenfri, Nøttefri) – laget med superproduktet havrefiber! Havrefiber bidrar til veldig luftig bakst, med minimalt med karbohydrater. Våre kuvertbrød er 100% keto og lavkarbo, i tillegg uten nøtter, og metter kjempegodt! Vi introduserte havrefiber det for det Norske markedet høsten 2020 etter vi tok kontakt med Tights.no og […]

 
Ostekake i Glass med Karamellsaus & Pretzels! (keto)

Ostekake i Glass med Karamellsaus & Pretzels! (keto)

Ostekake i Glass med Karamellsaus & Pretzels! (keto) – Fantastisk keto-dessert med perfekt kontrast mellom saltstenger, frisk ostesaus, og søt karamellsaus! Denne desserten er mektig, så hold av god plass etter middag! Vi har brukt våre saltstenger som bunn i denne, men du kan bytte det ut med salte nøtter […]

 
keto julebrød - nøttefri!

Keto Julebrød – Nøttefri!

Keto Julebrød – Nøttefri! – Vi har jo en oppskrift på julebrød som vi la ut i 2018 – men denne er modernisert og i tillegg nøttefri! I vårt keto julebrød har vi valgt å bruke tørkede gojibær uten tilsatt sukker. Hvorfor? For å få rosin-feel’en vel! Ferske Gojobær i […]

 
Keto Minitoast! (Melba Toast)

Keto Minitoast! (Melba Toast)

Keto Minitoast! (Melba Toast) – vår nyeste oppskrift på tørrvarefronten! Tørrvarer er utrolig godt, og meget kjekt å ha liggende da de kan oppbevares leeeenge! Dessuten er de perfekte til ostefatet! Disse søte små keto minitoast er relativt lett å lage, men krever litt tørketid i ovnen selvsagt. Om du […]