Måned: januar 2020

Kyllingnuggets (keto, glutenfri)

Kyllingnuggets (keto, glutenfri)

Kyllingnuggets er jo bare så fantastisk godt! Vi har prøvd utallige varianter av panering som er ketovennlig, men har aldri blitt helt fornøyd. Mange liker å panere med baconsnacks men personlig syns jeg det ble for sært. Det både lukta og smakte ikke tiltalende for min smak. Nå har vi […]

 
Sennepsdip!

Sennepsdip!

Denne sennepsdipen er bare helt sjukt god! Syrlig, frisk og søtlig er stikkordene i denne nydelige dipen som passer til både kjøtt, fisk og fugl! Egner seg også meget godt som dressing i salater. Avbildet sammen med våre kyllingnuggets. Du finner French’s Yellow Classic Mustard på de fleste matvareforetninger. Sennepsdip! […]

 
Keto Brioche med vaniljekrem og glasur!

Keto Brioche med vaniljekrem og glasur!

Keto Brioche med vaniljekrem og glasur er vårt nyeste søtbakst-tilskudd! De søndagene jeg er hjemme bruker vi som regel å ha en eller annen form for noe godt til kaffen. Vi koser oss med god mat hver dag, men i helgene skal man kose seg litt ekstra syns vi. Brioche […]

 
allergivennlig keto-brød

Allergivennlig keto-brød (4 ingredienser – uten nøtter/meieriprodukter)

Allergivennlig keto-brød (4 ingredienser – uten nøtter/meieriprodukter)! Vårt nyeste tilskudd i brødkategorien. I år skal vi nemlig forsøke å lage flere oppskrifter som er allergivennlige. Mange kan ikke spise nøtter, eller tåler ikke melk eller egg – alle ingredienser som brukes mye i keto/lk-verden. Dette allergivennlige keto- brødet passer for […]

 

Geirs Klippfisk i form

Denne fantastisk nydelige retten er en lavkarbofisert utgave av en oppskrift vi ble presentert for i julen da vi feiret jul hjemme med familien – den desidert beste klippfiskretten vi har smakt! Vi brukte klippfisk fra Dybvik. Klippfiskform   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 500 g utvannet […]

 
lavkarbobrød

90-sekunders brød uten nøtter og frø!

Denne versjonen av 90-sekunders brød/mug bread/koppbrød/mikrobrød (kjært barn har mange navn) er den beste vi har laget hittil, og beste av alt? Helt fri for nøtter og frø, perfekt for deg som har allergi eller av andre årsaker prøver å styre unna overnevnte. Dette koppbrødet syns jeg fikk mye mer […]