Middag & Tilbehør

Keto Fiskegrateng med "Makaroni"!

Keto Fiskegrateng med “Makaroni”!

Keto Fiskegrateng med “Makaroni”! – Mange har etterlyst flere oppskrifter med fisk, og det har vi tenkt å gjøre noe med! Vi har alt en oppskrift på fiskegrateng, men dette er en ny versjon med ekte fake “makaroni” og en nydelig muskatkrydret hvitsaus! (hørtes det litt ut som reklame nå […]

Lun Rosenkålsalat med Bacon og Tranebær!

Lun Rosenkålsalat med Bacon og Tranebær!

Lun Rosenkålsalat med Bacon og Tranebær! – nydelig tilbehør til det meste, og kanskje en frisk innslag istedenfor klassisk tilberedt rosenkål til kalkunmiddagen! Oppskriften er inspirert av denne som jeg fikk tilsendt av ei god venninne for noen år siden. Nå her jeg alltid elsket rosenkål for mamma har en […]

F&Fs Kalkunmiddag - Panert Kalkunfilet!

F&Fs Kalkunmiddag – Panert Kalkunfilet!

F&Fs Kalkunmiddag – Panert Kalkunfilet! “Det smaker rart av den fisken her!”  – Dette var min brors reaksjon når han smakte dette for første gang når vi var små. Vi var vant med panert fisk, men panert fugl var ikke hverdagskost. Selv om jeg gjerne skulle ønske det! Noe så […]

F&Fs Kalkunmiddag - Grytetilberedt Kalkun!

F&Fs Kalkunmiddag – Grytetilberedt Kalkun!

F&Fs Kalkunmiddag! – Grytetilberedt Kalkun! – Supersmaksrik, og så saftig og mør at kjøttet nesten smelter på tunga! Dette er en del av pappas måte å tilberede kalkun på! Sjekk gjerne ut hovedinnlegget der vi beskriver oppdelingen av kalkun, samt mer om historien bak! Den deilige krafter til F&Fs Kalkunmiddag! […]

F&Fs Kalkunmiddag - Brødstuffing til Kalkun!

F&Fs Kalkunmiddag – Brødstuffing til Kalkun!

F&Fs Kalkunmiddag – Brødstuffing til Kalkun! – Mammas oppskrift som originalt kommer fra en gammel utgave av “Hjemmet” fra 80 tallet. Jeg kaller den Mammas oppskrift fordi hun har laget denne så lenge jeg kan huske. Dessuten har hun, slik mødre ofte gjør, gjort noen endringer på originaloppskriften opp gjennom […]

F&Fs Kalkunmiddag - Klar Kalkunsuppe!

F&Fs Kalkunmiddag – Klar Kalkunsuppe!

F&Fs Kalkunmiddag – Klar Kalkunsuppe! – Laget etter pappas oppskrift. Sannsynligvis en av de beste suppene du har smakt! Og det sier vi ikke for å virke cocky! Men denne suppa er ingenting annet en ren lykke i hver eneste skje! Klar Kalkunsuppe gjør seg fint som forrett, men kan også […]

F&Fs Kalkunmiddag - Forberedelser og koking av kraft!

F&Fs Kalkunmiddag – Forberedelser og koking av kraft!

F&Fs Kalkunmiddag – Forberedelser og koking av kraft! – Det er lite som skriker jul for meg enn en skikkelig kalkunmiddag! Vi har spist kalkun til middag 1. juledag så lenge jeg kan huske, og så lenge jeg kan huske har pappa og mamma tilberedt middagen på samme måte hvert […]

Sukkerfri Syltet Rødkål!

Sukkerfri Syltet Rødkål!

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Sukkerfri Syltet Rødkål – Et friskt pust og nydelig innslag til både varm og kald julemat, and then some! Dette nydelige tilbehøret er en suveren erstatning for for eksempel rødbeter som mange av oss på keto og lavkarbo […]

Søt Sennep! (Keto Bergbys)

Søt Sennep! (Keto Bergbys)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Søt Sennep! Keto Bergbys – Kanskje den enkleste oppskriften vi noen sinne har postet, men likevel så utrolig god og nyttig! Hvem liker ikke Bergbys sennep liksom? Nå finnes det en sukkerfri variant som ligner! Som vi skriver […]

Soppsuppe med Urteolje!

Soppsuppe med Urteolje! (keto)

Soppsuppe med Urteolje! – Nydelig, lettvint og smakfull høstmat! Jeg husker når jeg var liten og pappa hadde dilla på skogsoppsuppe. Jeg husker jeg syntes det var veldig godt, til tross for at jeg trodde jeg ikke likte sopp på den tiden. Dere vet nå barn, liker ikke ditt og […]