Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Tiramisù-Rullekake! (keto, glutenfri) – Vårt nyeste tilskudd i kake-samlingen, og akkurat i tide for 17.Mai! Tiramisù er en av de mest kjente italienske dessertene. Den består av savoiardi, eller fingerkjeks på […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Lefser! (Tynnlefser – keto, glutenfri) – lefser, tynnlefser, lems, klenning, kling, bestemors lefser – kjært barn har mange navn, og ikke minst 10000000 variasjoner! Vi har laget en keto versjon […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). F&Fs Polarbrød – uten Psyllium! (keto, glutenfri) – en gledelig nyhet for deg som ikke tåler smaken av psyllium (Fiberhusk) og i disse tider der man sliter med å […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Sukkerfri Kecap Manis (Søt Soyasaus) – I Indonesia refererer begrepet kecap til fermenterte, salte sauser. To hovedtyper er velkjente i det indonesiske kjøkkenet: kecap asin som oversettes til ‘salt […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Kanelboller med Pekannøtter & Karamell! (keto, glutenfri) – i USA kalles disse herlighetene “Sticky buns” – og streng talt kunne vi valgt å kalle de klisje-boller, men det ble […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Crispy Kyllingspyd med Sweet-Chilimajones! (keto, glutenfri) – Fantastisk gode crispy kyllingspyd, ketofisert! Disse er så gode at det er vanskelig å stoppe å spise, og majonesen fikk bein å […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Enkel Sweet Chili Sauce (Keto, Sukkerfri) – Nydelig hjemmelaget Søt chilisaus, laget i en fei! I motsetning den andre oppskriften vi har på sweet chilisaus krever denne i hovedsak ingredienser […]
Hjemmelaget Tacokrydder! (keto, glutenfri) – enkelt og greit. Denne smaker bedre enn de man får kjøpt i pose, og helt uten sukker og stivelse og dermed både keto-vennlig og glutenfri. De ferdigposene inneholder nemlig begge deler, er helt unødvendige og dessverre langt ifra keto eller lavkarbo. Vi har riktig […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Keto Satay-saus! (Peanøttsaus) – Peanøttsaus, satay-saus, bumbu kacang, sambal kacang eller pecel er en indonesisk saus laget av malte ristede eller stekte peanøtter, mye brukt i kjøkken over hele […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Satay av svinenakke! – Grillpinne-crazen fortsetter! Selv om det langt ifra er grillvær her Nord for Polarsirkelen betyr jo ikke at man ikke kan nyte grillmat! Satay, eller eller […]
Tusen takk for at du besøker nettsiden vår! Vi er Ena-Maria & Kenneth, et par i slutten av 30 årene som lever ketogent og som er over gjennomsnittet glad i å lage mat! Gjennom Fett & Forstand håper vi å inspirere, motivere og å vise at et keto-kosthold ikke bare består av egg og bacon! Vi håper du finner noe spennende å lage blant våre 400+ oppskrifter, alle sortert etter kategori - her bør være noe for enhver smak!
