Siste innlegg

Dressinger, Tilbehør

Hjemmelaga pesto

 

 Så godt, og så enkelt! Kjøpepesto er forsåvitt ikke så ille smaksmessig, men har dere sett ingredienselista? Langt som et ondt år! Mye bedre med hjemmelaget, da vet man akkurat hva man får! Hjemmelaga pesto   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 1 potte basilikum 2 ss ristede […]

Kaker, Søtt

Lavkarbo Sjokoladermarmoriert ostekake

 

  Jeg snubla over en oppskrift på en kake på en Nederlandsk lavkarboside jeg er med i, den kaka så så god ut at den måtte jeg bare prøve! Jeg delte riktignok oppskriften i 4, og fikk plass i en kjempesøt liten springform fra Søstrene Grene 🙂 Oppskriften nedfor er […]

Asiatisk, Internasjonalt, Middag & Tilbehør

Lavkarbo Bami Goreng

 

  Bami Goreng, reneste husmannskosten å regne for meg som har en Nederlandsk far. Retten er jo selvsagt ikke Nederlandsk, men på grunn av kolonisering har de lang tradisjon for Indonesisk mat i landet. Denne maten her jeg vokst opp med, og savnet noe forferdelig etter kostholdsomleggingen. Du trenger 4 […]

Alternativ til Pasta, Middag & Tilbehør, Tilbehør

Lavkarbo pasta

 

  Lavkarbo pasta   Lagre Print Forberedelse 10 minutter Tid 10 minutter Total tid 20 minutter   Skrevet av: Fett & Forstand Serveringer: 2 porsjoner Ingredienser 4 egg 125 g kremost 5 ts fiberhusk Fremgangsmåte Forvarm ovnen til 150°C varmluft. Pisk eggene luftig. Ha i kremost og fiberhusk og pisk […]

Cookies & Kjeks, Høytid, Påske, Søtt

Lavkarbo Jaffa Cakes

 

  Jeg har aldri vært en sweet tooth (selv om det nok ser sånn ut siden vi lager endel søtsaker, haha) 🙂 Men en av mine svakheter når det kommer til søtt, har alltid vært Jaffa Cakes. Jeg elsker sitrus, og de appelsinene jeg kjøpte til besøket i påska har fristet […]

Kjøtt, Middag & Tilbehør

Lammegryte med karri

 

 Vi hadde fremdeles endel lammekjøttrester i fryseren etter lammelåret vi hadde forrige uke. Denne gangen ble det en deilig kokosmelkbasert lammegryte med karri. Server gjerne med blomkålris. Lammegryte med karri   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 250 – 300 g lammekjøtt (gjerne rester) 1 dl stekesjy av […]

Kosemat, Middag & Tilbehør

Rullepizza

 

  Jeg og disse ideene mine. I det den ene settes til livs popper en ny opp. Når jeg lagde Snickers rullekaka så tenkte jeg at det må jo gå an å bruke denne bunnen til noe mer? Rullepizza, why not? 🙂 Her er oppskriften på rullepizza med tomatsausen vår (uten fyll) men du […]

Dressinger, Tilbehør

Pizzadressing

 

  Pizzadressing   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 2 ss rømme 1 ss majones 2 ss nøytral olje 1 ss sukkerfri ketchup 1 ts persille 1 ts oregano 1 ts basilikum 0,5 ts salt pepper etter smak et dryss cayennepepper 1 fedd hvitløk 0,5 ts paprikapilver 0,5 […]