Siste innlegg

Øvrig, Tilbehør

Spicy krutonger

 

 Jeg ramla over en nyttig side om å tørke mat på tineprogram i mikrobølgeovn.  Jeg bestemte meg for å prøve å lage krutonger av 90 sekunders brødet, og det funka! Spicy Krutonger   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 50 g brød i terninger 1 ss pulverisert parmesan 1 […]

Middag

Baconinnbakt lasagne

 

  Baconinnbakt lasagne. Smak på den setningen noen sekunder. Eller aller helst, smak på retten! I dag ramla jeg nemlig over en videosnutt på facebook av en lasagne innbakt i bacon. Ohh myyyy woooord tenkte jeg, dette må jeg prøve å lage en lavkarbo-versjon av. Så jeg heiv meg rundt […]

Lavkarbo sjokoladepålegg
Øvrige, Søtt & Godt

Sjokoladepålegg 3 ways

 

  Det er lov  å unne seg på keto/lk. Selv med sjokoladepålegg. Det mener jeg bastant! Ingenting er svart hvitt.  Det er tross alt et kosthold man potensielt og forhåpentligvis skal leve med resten av livet. Folk har sterke meninger om tema, og mange er hellig overbevist om at deres syn er den […]

Middag, Sauser, Tilbehør

Keto vårruller & sweet chili sauce

 

  Eksperimeringslørdag med ei venninne resulterte i denne fantastiske godsaken. Jeg er utrolig glad i asiatisk mat, så jeg ble mildt sagt superhappy når ideen fungerte. Denne oppskriften er nok til 6 mellomstore keto vårruller. Den keto-vennlige Sweet chilisausen bør lages minimum 2 timer før servering. Keen på mer lavkarbo […]

Kosemat, Middag

Spicy hamburger med baconion rings

 

   MmmMmmmMmm Spicy hamburger med baconion rings. Trenger vi si mer? 🙂 Her finner du oppskriften på  Hamburgerbrødene Spicy Hamburger Med Baconion Rings   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser Hamburger 400 g kjøttdeig ½ chili 1 fedd hvitløk En god dusk persille 3 eggeplommer (eggehviten skal brukes […]

Middag, Pasta

Tagliatelle med kremet saus

 

 Her er en kjempe god lavkarbo tagliatelle, for hvem på et lavkarbo kosthold savner vel ikke pasta? I dag skal jeg dele den (hittil) beste pasta substitutten vi har smakt. Oppskriftens opprinnelse vites ikke men jeg fant oppskriften her. I tillegg skal jeg dele en av våre absolutt favoritter på middagsbordet, […]

Bakst, Søtbakst

Lavkarbo skoleboller

 

 Lavkarbo skoleboller i ovnen og det dufter bakverk i hele leiligheten, og jeg kunne ikke vente med å dele denne fantastiske oppskriften 🙂 Basert på denne oppskriften har vi kommet fram til det som må være tidenes beste lavkarbo skoleboller! Vi bytta ut den klassiske vann/eggehvite og melis glasuren med en rik […]

Bakst, Rundstykker

Verdens beste lavkarbo rundstykker

 

  Verdens beste lavkarbo rundstykker og denne oppskriften lages ukentlig hos oss, og ikke uten grunn. Disse rundstykkene er omtrent identisk med vanlig brødmat! Min ikkelavkarbospisende bror kjente ikke forskjellen da jeg serverte han en blings, og sa han aldri hadde gjettet det hadde jeg ikke sagt noe 🙂 Jeg fant […]