REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Grovbrød med hokkaido! (keto, glutenfri) – Et saftig og smakfullt keto-vennlig grovbrød med raspet hokkaidogresskar. Inspirasjonen! Et av våre desidert favorittbrød før vi la om kostholdet var Tromsø Bakeris “Byens beste brød ” – et saftig grovbrød […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Kransekakestenger! (Keto, Sukkerfri) – Sprø utpå og seige inni, akkurat slik kransekakestenger bør være, syns vi. Oppskriften er basert på den tradisjonelle oppskriften på kransekakedeig, men uten sukker. Deigen er akkurat den samme som vår oppskrift på […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Char Siu – Kinesisk BBQ! (keto, sukkerfri) – denne smakrike og saftige kjøtt-retten MÅ du bare prøve! Hva er Char Siu? Char siu (叉燒) som direkte oversatt betyr “gaffelstekt”, er kinesisk stil grillet svinekjøtt. Med opprinnelse i […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Hoisin Sauce! (keto, sukkerfri) – Enkel, smakfull og helt uten dårlig samvittighet. Hva er Hoisin Sauce? Hoisinsaus er laget av en kombinasjon av fermentert soyabønnepasta (eller paste av sorte bønner), hvitløk, eddik, sesamolje, krydder, chili og søtningsmiddel. […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Fylt Hokkaido! (keto) – Høsten er på mange måter den fineste årstiden spør du oss. Alle fine fargene, kjølige netter, og for oss som bor Nord, mørke kvelder og netter. Ikke minst er det sesong for hokkaido […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Pizza med biff & béarnaise! (keto, glutenfri) – En mektig langpannepizza som hele familien kommer til å digge! Dryss over din favoritt béarnaise rett før servering, for den ultimate smaksopplevelsen! Pizzabunnen! Til vår pizza med biff & […]
Kjære alle sammen Vi har nå holdt på med Fett & Forstand siden 2018. Vi har lagt ut oppskrifter for dere som ønsker å følge et lavkarbo/ keto kosthold. Dette begynte vi med etter vi selv la om kostholdet for å gå ned i vekt og forbedre vår helsesituasjon. Det […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Langpannebrød! (keto, glutenfri) – Kjempegodt keto-vennlig langpannebrød laget med få ingredienser og uten fiberhusk! Idèen! Denne oppskriften er en slags videreutvikling av vårt grovbrød i mikro. Vi hadde flytende eggehviter som måtte brukes opp, og ville i […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Anijsmelk – Nederlandsk Anismelk! (keto, sukkerfri) – Nydelig nederlands varm kosedrikk som Ena-Maria drakk mye av når hun var liten. Nå som kulda setter inn er det alltid godt å lene seg tilbake i sofakroken med en […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Vaniljepudding! (keto, sukkerfri) – kjempegod og enkel dessert som kan nytes som den er, eller med diverse toppinger! Ingrediensene og bytting! Vi har valgt å bruke ekte vanilje i vår vaniljepudding. Du kan fint bruke vaniljeessens eller […]
Tusen takk for at du besøker nettsiden vår! Vi er Ena-Maria & Kenneth, et par i slutten av 30 årene som lever ketogent og som er over gjennomsnittet glad i å lage mat! Gjennom Fett & Forstand håper vi å inspirere, motivere og å vise at et keto-kosthold ikke bare består av egg og bacon! Vi håper du finner noe spennende å lage blant våre 400+ oppskrifter, alle sortert etter kategori - her bør være noe for enhver smak!
