REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Grove Bagels! (keto, glutenfri) – Vi har fått dilla på grovbakst, og selv om polarbrødene, som er finbakst, er en av våre mest populære oppskrifter på bakst vet vi at mange savner litt mer å tygge på. […]
Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Toastbrød! (Keto, Glutenfri) – En helt ny oppskrift på brød som ikke bare er glutenfri, nøttefri og keto-vennlig, men også rik på fiber og proteiner! Brødet har vi valgt å kalle […]
Denne versjonen av 90-sekunders brød/mug bread/koppbrød/mikrobrød (kjært barn har mange navn) er den beste vi har laget hittil, og beste av alt? Helt fri for nøtter og frø, perfekt for deg som har allergi eller av andre årsaker prøver å styre unna overnevnte. Dette koppbrødet syns jeg fikk mye mer […]
Lyst Lavkarbo Landbrød! – et nydelig brød med sprø skorpe. Brødet er også veldig godt ristet. Brødet er også supert å fryse i skiver! La de tine på kjøkkenbenken eller i brødristeren, nydelig! Flytende eggehviter fås blant annet på Ultimight.no eller XXL. Bruker du eggehviter fra ferske egg kan du […]
Lavkarbo bagels som smaker som ekte bagels! Denne deigen har Kenneth forsket frem og finjustert helt til resultatet ble perfekt! De minner skikkelig om ekte bagels! Lavkarbo bagels har lenge vært på “to do” lista vår, og etter at vi lagde “Everything Bagel Seasoning” måtte vi jo bare framskynde idèen. […]
Endelig en lys lavkarbo baguette som smaker baguette! Kenneth brukte å lage sine spesialblingser hver Løndag før vi la om kostholdet. Det ble liksom et fast innslag, Kenneths spesial og Tine sjokolademelk. Nå har vi endelig laget en lys baguette som smaker akkurat som ostebaguettene vi brukte å kjøpe på […]
Vi var jo veldig glad i brød før vi begynte på den nye lavkarbo livsstilen vår, og vi har forsket på mange forskjellige brødoppskrifter som også har vist seg og bli veldig gode, de kan du forsåvidt klikke deg frem til her . Så vi hadde litt ingredienser liggende og dermed så […]
Vi elsker å bake! Før kostholdsomleggingen hadde vi akkurat funnet på den perfekte brødoppskriften basert på havregrøt. Etter vi lagde hampfrøgrøten som vi begge syntes minte om havregrøt kom jeg til å tenke på dette brødet. Hva om vi prøver å lage en lavkarboversjon av havregrøtbrødet? Dermed var eksperimenteringen igang […]
Jeg har hatt såååå lyst å prøve linfrømelet jeg fikk fra iHerb forrige uke, men jeg har hatt så mye å gjøre denne uka at det har blitt dårlig med brødbaking. Men mikrobølgeovnbrød har alle tid til å lage! Denne oppskriften passer en suppeskål og gir store skiver! 🙂 Mug bread med […]
