Søtt & Godt

90 sekunders Marmorkake med sjokoladeglasur!

90 sekunders Marmorkake med sjokoladeglasur!

90 sekunders Marmorkake med sjokoladeglasur! Superenkel å lage når du blir fysen på noe digg, eller hvis du får uventet besøk og vil servere kake til kaffen? Jeg hadde glasuren på mens kaken enda var varm, nydelig! 90 sekunders Marmorkake med sjokoladeglasur!   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand […]

 
Lavkarbo Vaniljekrem i mikrobølgeovn!

Lavkarbo Vaniljekrem i mikrobølgeovn!

Lavkarbo Vaniljekrem i mikrobølgeovn! Det enkleste er ofte det beste. Oppskriften på denne vaniljekremen er den samme som vi har fra før, men metoden er altså annerledes. Hvis du ikke har mikrobølgeovn kan du selvsagt lage den med den klassiske metoden (se link over). Idèen med å lage  vaniljekrem i […]

 
Lavkarbo vafler

Lavkarbo Vafler

Lavkarbo vafler har lenge vært på listen vår over oppskrifter vi ønsket å lage en egen på. Det finnes jo haugevis av oppskrifter på lavkarbo vafler på verdensveven, men dette er altså den første fra oss i Fett & Forstand! Kjempegøy når man får ting til altså. Denne oppskriften er […]

 
Lavkarbo Sitronkake med blåbær!

Lavkarbo Sitronkake med blåbær!

Nydelig lavkarbo sitronkake med blåbær – og frisk kremostglasur! Det dufter herlig vanilje og sitron i hele leiligheten. Nesten slik som de fancy’e duftlysene, bare enda bedre! Hvis du skal lage en eneste kake til nå på tampen av sommeren så mååå det bare bli lavkarbo sitronkake med blåbær, jeg […]

 
Lavkarbo Karamellsaus!

Lavkarbo Karamellsaus!

Nydelig, rik lavkarbo karamellsaus – passer godt til iskrem, rabarbrakake og mye mer! Lavkarbo Karamellsaus!   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 70 g Tagatesse 30 g smør ½ dl fløte 2 ss vann ¼ ts salt (om du ønsker en salt karamellsaus – kan sløyfes) Fremgangsmåte Ha […]

 
Opp-ned Rabarbra kake (lavkarbo, sukkerfri, glutenfri)

Opp-ned Rabarbra kake (lavkarbo, sukkerfri, glutenfri)

Hils på vårt nyeste tilskudd i kakeklubben, nemlig en opp-ned Rabarbra kake som selvsagt er både lavkarbo, sukkerfri og glutenfri. Jeg fikk nemlig endelig kloa i noe superdigg rabarbra og kjøpte like greit 3 kg mens jeg var i gang. Så nå blir det lavkarbo rabarbra-bonanza folkens! Jeg gleder meg […]

 
Lavkarbo Tykklefser med smørkrem!

Lavkarbo Tykklefser med smørkrem!

Lavkarbo Tykklefser faktisk! Dette bringer tilbake barndomsminner for min del. Etter vi la om kostholdet har man måtte se langt etter disse søte ur-norske karbobombene, og vi må innrømme at nå, når vi endelig fikk satt tennene våre lavkarbo tykklefser, så kjenner jeg på at lefser helt ubevisst har vært […]

 

Lavkarbo Sveler!

Lavkarbo sveler! Sunnmøringen i hus har gnålt om dette non-stop siden vi la om kostholdet, og nå har han ene og alene, helt på egenhånd greid å lage en oppskrift på lavkarbo sveler som smaker HIMMELSK! Hvis du liker smaken av hornsalt kan du ha i 1 ts. Dette står […]

 
Lavkarbo Båt-is!

Lavkarbo Båt-is!

Båt-is er en av våre favoritter av små-iser. Vår lavkarbo båt-is er satt sammen av en kjeksbunn som du finner oppskrift på nedenfor, grunnoppskrift på vår lavkarbo iskrem, hjemmelaga sukkerfri jordbærsyltetøy og is-sjokolade av en blanding av smeltet mørk 90% sjokolade, sukkerfri melkesjokolade og nøytral kokosolje (altså ikke virgin). Du […]

 
Hjemmelaget Lavkarbo Jordbærsyltetøy!

Hjemmelaget Lavkarbo Jordbærsyltetøy!

Lavkarbo Jordbærsyltetøy med en hemmelig ingrediens! Eller hemmelig og hemmelig. Vi holder ingenting hemmelig for dere! Vi har brukt en blanding av gelatin og xanthangum i vår oppskrift på lavkarbo jordbærsyltetøy. Gelatin gir en fantastisk konsistens til syltetøy men er avhengig av at syltetøyet holdes kjølig. Vi har brukt litt […]