REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Grovbrød med hokkaido! (keto, glutenfri) – Et saftig og smakfullt keto-vennlig grovbrød med raspet hokkaidogresskar. Inspirasjonen! Et av våre desidert favorittbrød før vi la om kostholdet var Tromsø Bakeris “Byens beste brød ” – et saftig grovbrød […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Fylt Hokkaido! (keto) – Høsten er på mange måter den fineste årstiden spør du oss. Alle fine fargene, kjølige netter, og for oss som bor Nord, mørke kvelder og netter. Ikke minst er det sesong for hokkaido […]
Fløtegratinert Hokkaido-Gresskar! – Hvorfor har jeg ikke tenkt på dette før? Vi har jo vært “hokkaido frelst” siden 2018! Ideen fikk jeg da en følger lurte på om vi hadde spesifikke oppskrifter på ting, og “fløtegratinerte poteter” og “gresskar” ble nevnt i samme avsnitt. JAAAA! tenkte jeg, heldigvis har jeg […]
Gresskar-fries! Hokkaido-gresskar crazen fortsetter! Dette er en allsidig grønnsak som passer utmerket som tilbehør til mat der det vanligvis serveres poteter, pluss mye-mye mer! Har du ikke forsøkt hokkaidogresskar enda så anbefaler vi det på det sterkeste. Men vær rask! Gresskar er kun å finne i dagligvarebutikker fra september – […]
mmm Purè av Hokkaidogresskar! (gresskarpurè) – Tidenes lavkarbotilbehør vil jeg sterkt påstå! Savner du potet? Da er dette tilbehøret for deg! Konsistensen minner skikkelig om potetmos. Purè av hokkaidogresskar er småsøt og har en mild nøtteaktig smak. Kan minne om blanding av potet og søtpotet kanskje? Hokkaidogresskar, eller Red Kuri […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Kjøttboller i soppsaus! (keto) – wow sier vi bare! Vi har kledd den klassiske kjøttkaker i brunsaus i festdrakt. Her får du oppskrift på det som helt klart blir en ny favoritt her i heimen. Ideen til […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Sprøstekte Torsketunger! (keto, glutenfri) – Ultranorsk, og supergodt! Skikkelig eksklusiv festmat som (dessverre) kun er å få tak i i skreisesongen som er fra Januar til April – så nå er det bare å begynne å glede […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Fiskepinner! (keto, glutenfri) – Nok en barndomsfavoritt som tidvis har vært dypt savnet på middagsbordet her i heimen. Tilbehør til fiskepinner! Fiskepinner funker både som snacks, og som fullverdig middagsmåltid servert sammen med for eksempel hjemmelaget remulade, […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Kjøttkaker i brunsaus! (Keto, Glutenfri) – tradisjonskost på sitt beste! Servert med ovnsbakt hokkaido, aspargesbønnestuing (jukseertesturing) og hjemmelaget tyttebærsyltetøy. Brunsaus! Mange tror den eneste måten å lage brunsaus på er den skolekjøkkenlærte metoden med margarin, hvetemel, salt, […]
Hei! Gratulerer med kostholdsendringen! Vi vet veldig godt hvordan det er å legge om kostholdet og alle utfordringer som kan følge med. Vi vet at du sannsynligvis sitter der med en haug av spørsmål, og at du kanskje ikke helt vet hvor du skal begynne. Med dette innlegget håper vi […]
