REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Arme Riddere! (Keto, Glutenfri) – French Toast eller Pain Perdu på Fransk! Kjapt og fantastisk godt. Vanligvis brukes daggammelt brød for å lage arme riddere, men vi har laget et eget dedikert kopp-brød oppskrift til denne oppskriften. […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Wienerpecan! (Keto, Glutenfri) – ENDELIG! En av mine absolutte favoritter til kaffen når vi spiste høykarbo. Noe jeg har savnet skikkelig mye etter vi la om til keto! Jeg har ikke tall på hvor mange ganger […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no F&Fs Polarbrød – uten Psyllium! (keto, glutenfri) – en gledelig nyhet for deg som ikke tåler smaken av psyllium (Fiberhusk) og i disse tider der man sliter med å få tak i det! Vi har nevnt […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Kanelboller med Pekannøtter & Karamell! (keto, glutenfri) – i USA kalles disse herlighetene «Sticky buns» – og streng talt kunne vi valgt å kalle de klisje-boller, men det ble liksom litt too muck! Uansett navn så […]
REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Hot Cross Buns (keto, nøttefri, glutenfri) – Dere som har fulgt oss en stund har kanskje fått med dere at jeg er fra en multinasjonal familie? Jeg og min mor har bakt Hot Cross Buns på […]
Påskehare-boller! (Keto, Glutenfri) – Se så søte da! Er det ikke herlig å kunne nyte gjærbakst på Keto? Og spesielt når man kan lage sånne nusselige former! Spesielt stas er det kanskje for de barna der ute som enten spiser keto av medisinske årsaker, eller kanskje har cøliaki? Det å […]
Påskebrød! (Keto, Glutenfri) – Geniale, søte og dekorative. Joda, vi har brukt polarbrød-deigen her også. Hva i alle dager slags annen deig skal vi bruke, når den er så anvendelig som den er? Hvis du ønsker kan du ha i knuste frø og kjerner for en grovere variant. Ideen til […]
Pølsebrød (Keto, Glutenfri) – Endelig en oppskrift på lavkarbo pølsebrød med autentisk smak! Ideen fikk vi av Trine-Lise Opsahl som hadde brukt vår oppskrift på Polarbrød til å lage pølsebrød! Oppskriften er dermed den samme, men utformingen og steketiden annerledes. Hvilke pølser kan jeg spise til pølsebrød på keto? Dette […]
Tortillas! (Keto, Glutenfri) – Endelig tortillas, eller tacolefser om du vil, som smaker og kjennes helt autentiske ut! Oppskriften er basert på, (ja du gjettet riktig), polarbrødoppskriften! Egentlig er den basert på oppskriften vår på keto Berlinerboller. Polarbrødene kom nemlig etter! Deigen vi utviklet var så lik vanlig gjærdeig at […]
Urte- & Hvitløksbrød (Keto, Glutenfri) – Ja du gjettet riktig, brødet er selvsagt laget av superdeigen vår, bare i dobbelt format! Ikke bare smaker brødet nydelig, det er i tillegg superdekorativt og festlig. Metoden brukes i Babka, men nå er det nok søtsaker for en stund, dermed prøvde vi oss heller […]
