Stikkord: keto

Lavkarbo kakemenn

Verdens beste lavkarbo kakemenn

Verdens beste lavkarbo kakemenn det er det liten tvil om! Det er veldig mange år siden jeg har smakt den originale. Så jeg velger å ta disse med meg inn i fremtiden. Kakemenn hører jo til julen for meg og er svært viktig, som en del av alle julekakene. Jeg […]

 

Bokanmeldelse! “Klar for keto” av Martina Johansson

Martina Johansson – En av Sveriges beste på biohacking og ketogent kosthold! Vi var så heldige å få delta på Høstkonferansen i Sandvika 19-20 Oktober 2019 og oppleve denne meget kunnskapsrike og motiverende dama live! Vi fikk også sikret oss et eksemplar av boken hennes “Klar for Keto” som nettopp […]

 
Lavkarbo Strawberry Shortcake

Lavkarbo Strawberry Shortcake (Jordbærbløtkake) i en fei!

Lavkarbo Strawberry Shortcake (Jordbærbløtkake) i en fei! Denne kaken tar 15 minutter å lage, og smaker rett og slett vakkert, i mangel på bedre adjektiv. Av en eller annen grunn blir jeg skikkelig lat i matveien på sommeren, og da passer det perfekt med lettvinte løsninger når man gjester, eller […]

 

Romkuler!

Et mislykket kakeprosjekt resulterte i noe av det beste vi har satt tennene i i det siste! Disse søte fristelsene stammer opprinnelig fra Danmark. Romkugler heter de, og var visstnok noe Danske bakere fant på etter å ha sett seg lei på å kaste kaker og wienerbrød ved stengetid. De […]

 
Lavkarbo cottage pie!

Lavkarbo Cottage Pie!

Vår lavkarbo cottage pie, eller hyrdepai om du vil, ble til etter et rydde-raid i kjøleskapet. Mosen er beriket med ost og eggeplomme, som gir den tekstur og en deilig “skorpe”. Jeg har brukt gulrot i mosen for jeg syns det gir en god smak. Vi er opptatt av at […]

 
Spicy Tomatsuppe!

Spicy Tomatsuppe!

Spicy tomatsuppe, nemlig! Er du sånn som meg, og liker å utfordre smaksløkene? Da blir du nok å elske denne suppen! Hvorfor ikke “gunne på” med spicy kjøttboller i suppen? Server gjerne med ostete hvitløksbrød og et dryss parmesan! Lavkarbo Tomatsuppe!   Lagre Print Serveringer: ca 2 – 3 porsjoner Ingredienser 2 ss […]

 
Lavkarbo hvitløksbrød med ost!

Lavkarbo hvitløksbrød med ost!

Lavkarbo hvitløksbrød med ost er det ultimate tilbehøret til lasagne, gryteretter, supper og mye mye mer! Eller bare som de er? Triks i vei med krydder og urter, alt etter hva du liker og hva du skal ha de til! Jeg lagde en med chiliflak og en med persille. Server […]

 
"Strawberry Seduction" bites (Jordbær med sjokoladetrekk & ostekremfyll)

“Strawberry Seduction” – bites! (Jordbær med sjokoladetrekk & ostekremfyll)

Strawberry Seduction, i ordets rette forstand! Jordbær og sjokolade må jo være verdens beste kombinasjon, amiright?! Sleng på litt ostekrem i tillegg, så har du den ultimate syndige og forførende desserten! Lyst å toppe med kjekssmuler slik jeg har gjort? Jeg anbefaler disse! Jordbær med sjokoladetrekk & ostekremfyll – Strawberry […]

 
lavkarbo jordbærmilkshake!

Lavkarbo Jordbærmilkshake!

lavkarbo jordbærmilkshake – nemlig! Eller skal jeg si “nammelig”?! For noen uker siden prøvde jeg meg på en iskake. Den ble god, men jeg ble ikke 100% fornøyd så jeg må jobbe mer med den før jeg deler oppskrift. Jeg hadde imidlertid endel “mislykket” iskrem til overs, og dermed ble […]