Pizza er jo nesten et must i helgene syns vi! Denne pizzaen er skikkelig god og supermettende, så vi får alltid rester vi kan kose seg med til lunch dagen etter. Den er like god varm som kald. En dæsj hvitløkdressing og en enkel salat er perfekt tilbehør til pizza, […]
Supergod hvitløkdressing som passer til det meste! Du kan gjerne ha i mer hvitløk om ønskelig. Et lite dryss løkpulver er også godt i dressingen. Hvitløkdressing Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser: 100 g creme fraiche 50 g majones 1 ss MCT olje eller god olivenolje 4 ss […]
En varm dusj, koseklær, tøfler, en god film og en kopp rykende varm kakao er akkurat det som trengs på en kald og guffen vinterkveld, er dere ikke enig? Jeg kan ikke huske sist jeg drakk kakao, men jeg vil tørre påstå at denne er bedre enn kakao kokt med […]
Ingen Nyttårsaften uten den ultratradisjonelle Nederlandske Oliebollen! Orginalt frityrstekte boller av gjærbakst full av rosiner, korinter og sukat. Vi har ketofisert den, og resultatet ble overraskende lik orginalen. Vi prøvde først å bare fritere den, men de ble veldig godt stekt utvendig og rå innvendig. Løsningen ble å steke de […]
Hva med en rykende varm ketovennlig Irish Coffee til Nyttårsaften? Det er litt mer arbeid å lage den med Candy sticks, men de smaker himmelsk og er dekorative, så om du har tid og ork så anbefales de på det varmeste. Alternativt kan du bytte de ut med Sukrin Gold. […]
Igår stabla jeg sammen denne kaken for å ta med til Julelunch idag. En saftig 3 lags kryddekake med nydelig smak av jul. Hvert lag er dynket med virgin Irish Cream og fylt med et tykt lag deilig kremostfrosting. Den er pyntet med peppercookies med knekk, pepperkakemenn, sjakkruter og mini cupcakes […]
Seige og søte cookies med smak av selve definisjon av Jul, nemlig pepperkakekrydder og knekk! De er lagd i en fei, og er en forfriskende variasjon av den klassiske pepperkaken. Gledelig Jul med Fett & Forstand – Seige pepperkakecookies med knekk! Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser: Cookies […]
Hvis du liker Irish Cream (Baileys) og pepperkaker, kommer du til å ELSKE denne versjonen Irish Cream! Gledelig Jul med Fett & Forstand – Irish Cream med smak av Jul! Print Serveringstips: Server gjerne i eller ved siden av en kopp kaffe, eller bar med isbiter laget av sterk […]
Hva smaker ikke bedre enn en herlig kaffe latte en kald vinterkveld? Denne spennende varianten med deilige smaker av Jul må du bare prøve! Jeg lukker øynene og drømmer meg vekk til koseklær, pledd, «Tre nøtter til Askepott» på TV’en og Julelatte i hånda. Håper den faller i smak! Gledelig […]
Verdens desidert beste iskaffe! 5.0 from 1 reviews Verdens beste iskaffe! Print Forberedelse 10 minutter Tid 10 minutter Total tid 20 minutter Serveringer: 2 glass Ingredienser: 1 isbitpose med isbiter laget av sterk kaffe 1 ss tagatesse 1 ss vann 1 ts smør 2 dl fløte 1 dl […]
Tusen takk for at du besøker nettsiden vår! Vi er Ena-Maria & Kenneth, et par i slutten av 30 årene som lever ketogent og som er over gjennomsnittet glad i å lage mat! Gjennom Fett & Forstand håper vi å inspirere, motivere og å vise at et keto-kosthold ikke bare består av egg og bacon! Vi håper du finner noe spennende å lage blant våre 400+ oppskrifter, alle sortert etter kategori - her bør være noe for enhver smak!
