REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no
Vafler med havrefiber! (keto, glutenfri) – kan man ha nok oppskrifter på vafler egentlig?
Det skal godt gjøres å få sprø vafler med ketoingredienser, men disse er semi-sprø når de kommer ut av jernet. Dessverre ikke etter avkjøling, men det gjør ingenting for de er så gode.
Prøv gjerne med pisket rømme og vårt deilige hjemmelaga jordbærsyltetøy uten sukker. Eller kanskje med brunost?
Vafler med havrefiber! (keto, glutenfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: ca 6 små plater
Ingredienser:
- 250 g rømme
- 5 egg
- 15 g smeltet smør
- ½ dl vann
- 30 g havrefiber
- 20 g BakeSukkr
- 1 ss Fiberhusk
- 1 ss avfettet linfrømel
- 1 ts bakepulver
- 1 ts kardemomme
- en klype salt
Fremgangsmåte:
- Pisk de våte ingrediensene godt sammen.
- Pisk inn de tørre ingrediensene og la røra svelle i 10 minutter.
- Stek vafler i godt oppvarmet vaffeljern. Vaflene er litt skjøre når de er ferdigstekte men setter seg på ved avkjøling.
- Avkjøles på rist.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 226 - Fett: 19,7 - Karbohydrater: 1,8 - Protein: 6,7
