Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)

Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)

Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)

Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet).
Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt) – Vet ikke om det trenger så mange ord jeg? Det finnes syltetøy uten tilsatt sukker å få kjøpt, men det har jo en viss sjarm å lage selv syns vi.

Blåbærsyltetøy passer veldig godt til både pannekaker og cupcakes, på brødskiva og alene på en skje! Så der det jo så utrolig dekorativ farge! Blåbærsyltetøy har jeg elsket fra jeg var bitteliten, og “meja bajappa mamma” (mer blåbærsyltetøy mamma) var en av de første setningene jeg sa når jeg var liten. Hvem elsker ikke hjemmelaget blåbærsyltetøy?

Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)
 
Skrevet av:
Serveringer: ca 0,5 dl
Ingredienser:
  • 400 g frosne blåbær
  • 100-120 g Finesse Bakesukker (du kan bruke den søtningen du foretrekker men husk at Finesse er dobbelt så søtt som mange andre søtningsmidler)
  • ½ ts xanthangum
  • ¼ ts sitronsyre
  • 1 ts gelatinpulver + 2 ss vann.
Fremgangsmåte:
  1. Gi blåbær og Finesse et raskt oppkor. Skru ned varmen og rør inn xanthan gum.
  2. La småputre i ca 10 minutter, eller til syltetøyet tykner noe.
  3. Ha gelatin i 2 ss vann og la svelle. Rør det deretter inn i blåbærsyltetøyet.
  4. Avkjøl og ha over i en sterilisert beholder.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 69 Fett: 0,7 Karbohydrater: 5,9 Protein: 1,4

Innlegget inneholder reklame i form av direktelink og/eller omtale av aktør(er), eller produkter til en eller flere aktører som vi, Fett & Forstand, har avtale med. Vi ønsker å presisere at alle disse produktene er produkter vi oppriktig står inne for – vi ville aldri anbefalt noe vi selv ikke hadde spist.

 

7 Comments

  1. Pingback: Kanelknuter med Ostekrem & Blåbærsyltetøy! (Keto) - Fett & Forstand

  2. Pingback: Pannekaker med Havrefiber! (keto, glutenfri) - Fett & Forstand

  3. Pingback: Blåbærsnurrer med Sitronglasur! (Keto, Glutenfri) - Fett & Forstand

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.