Search Results for "pizza"

Calzone – NY DEIGOPPSKRIFT!

Idag fikk vi lyst på calzone! I tillegg er vi veldig i det eksperimentelle hjørnet for tiden og fikk dermed lyst å forske på ny deig. Resultatet ble overraskende godt, og vi kan ikke skimte smak av hverken egg, mandel eller ost slik mange andre lavkarbodeiger gjerne gjør! Neste gang vi lager […]

Lavkarbo Focaccia

  Jeg vet ikke om jeg nevnte at jeg “holdt på med” lavkarbo i 2010 – 2011(Ena-Maria)? For det var det jeg gjorde. Dreiv på med, liksom. Jeg skjønte nemlig ikke helt at det var en livsstilsendring og motivasjonen min den gang var noe annet. Jeg tror ikke jeg visste helt selv hva […]

Kjeks – Salte, Sprø kjeks!

Kjekseksperimentet fortsetter! Denne gangen fikk jeg ideen å lage salte versjoner da en venninne nevnte ost og vin igår. Jeg lagde to varianter denne omgangen, og flere kommer 😉 Disse var helt nydelige, og passer like godt som erstatning for knekkebrød, til ost og vinkveld, til suppe eller bare når […]

Nybegynnertips

Det er ikke alltid lett å vite hva man kan og ikke kan spise når man skal begynne med lavkarbokosthold. Vi deler herved en liste over det som etter vår mening er absolutte must haves som nybegynner. Start med å tømme tørrskap, kjøleskap og fryser for “nei mat”. Ikke bare […]