Gledelig Jul med Fett & Forstand – Saftige medisterkaker!

 

 
Skrevet av:
Serveringer: ca 30 stk
Ingredienser
  • 1200 g medisgterdeig (ikke farse)
  • 3 egg
  • 3 dl kremfløte
  • 2 ts pepper
  • 2 ts ingefær
  • 2 ts muskatnøtt
  • 1 ts løkpulver
  • 1 ss salt
Fremgangsmåte
  1. Bland salt og medisterdeig godt. Har du kjøkkenmaskin kan du godt la den gå noen minutter mens du forbereder det andre. Det er for å kjøre kjøttet seigt (det skal henge på fingrene når du tar på det).
  2. Pisk lett sammen fløte, egg og krydder.
  3. Spe blandingen i mediserdeigen i en tynn stråle mens maskinen jobber.
  4. Stekes i stekepanne med en god klatt smør!

 

 

Legg inn en kommentar

Dette nettstedet bruker Akismet for å redusere spam. Lær om hvordan dine kommentar-data prosesseres.