Bland salt og medisterdeig godt. Har du kjøkkenmaskin kan du godt la den gå noen minutter mens du forbereder det andre. Det er for å kjøre kjøttet seigt (det skal henge på fingrene når du tar på det).
Pisk lett sammen fløte, egg og krydder.
Spe blandingen i mediserdeigen i en tynn stråle mens maskinen jobber.
Stekes i stekepanne med en god klatt smør!
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/medisterkaker/