Keto Horn med Ost og Skinke! Jeg husker når jeg var liten og hadde kantine som valgfag. Vi brukte å bake landgang, og horn med ost og skinke som vi solgte for en tier der pengene gikk til innkjøp av nye varer. Hornene var ukas høydepunkt og jeg har tatt […]
Keto boller (nøttefri) – noen som ikke spiser nøtter som savner søtboller på lk/keto? Det har vi gjort noe med! Vi har laget disse med havrefiber fra Tights.no – som nå desverre er midlertidig utsolgt. Etter vi la ut oppskriften på Superfiberbrødet har nemlig havrefiberet gått som varmt hvetebrød (no […]
F&Fs Superfiberbrød – vårt nyeste tilskudd i brød-familien! F&Fs Superfiber brød er som navnet tilsier PROPPFULL av fiber med hele 4 forskjellige typer, i ett og samme brød! Dette brødet har også det desidert laveste karbohydratinnholdet av alle vi har laget hittil og er dermed, tør vi forsiktig å […]
Keto Bondebrød – det var nemlig på høy tid å finne på et nøttefritt formbrød til dere flotte følgere med nøtteallergi, eller de av dere som av andre grunner ikke spiser nøtter. Keto Bondebrød er høy på fiber, superlav på karbo og moderat på protein. Mykt, luftig, ikke svampete eller […]
Nydelige, nøttefri, keto-vennlige Amerikanske pannekaker! Superenkelt, Supergodt, Superraskt! Nyt gjerne med sprøstekt bacon og Sukrinsirup Maple! Denne oppskriften på Amerikanske Pannekaker rekker til to porsjoner. Vi kan varmt anbefale en ministekepanne med non-stick belegg, det gjør jobben litt lettere, men andre stekepanner duger selvsagt også! Er du så heldig å […]
Rabarbrakake med salt karamellsaus og ostekrem! – selvsagt keto/lk og i tillegg helt fri for nøtter til glede for deg som ikke tåler, eller av andre grunner ikke spiser nøtter. Det finnes knapt noen minner som er så søte som da jeg var liten og spiste rabarbra dyppet i sukker, […]
Chocolate Caress – Bakt ostekake med hvit og mørk sjokolade! – og det er nettopp slik det føles. Å bli kjærtegnet av sjokolade. Denne kaken ble til når jeg skulle bake et sukkerfritt kakealternativ til bursdagsfeiring på jobb. Det ble ønsket sjokoladekake, og det hadde vi ingen nøttefri oppskrifter på […]
Sitron- & bringebærkake med marshmallow fluff er både sukkerfri, glutenfri og nøttefri! Kaken har en nydelig balanse mellom søtt og syrlig. Selve kaken er med hensikt laget litt mindre søt siden marshmallow fluff er meget søtt. Ønsker du å bruke en annen type glasur (slik som halve oppskriften av denne […]
Krydderkake med kremostglasur (keto, nøttefri) – en nydelig krydderkake som også kan nytes av deg med nøtteallergi (OBS på krydderet). Du kan selvsagt tilpasse krydderet til å passe din smak. Denne kaken er godt krydret, da det er slik vi liker den. Bytt ut Sukrinmelis med Sukrin Gold pulverisert i […]
Lavkarbo Smuldrepai med Rabarbra & Jordbær – og helt uten nøtter! På Engelsk kalles dette gjerne “berry crumble”, “skillet pie” eller “berry cobbler). I motsetning til det Amerikanere kaller “crumble pie” har denne nemlig ingen paibunn. Dermed er denne desserten relativt lett å lage og veldig lett å like! Den […]
