Stikkord: lavkarbo

Lavkarbo Sjokolademousse med Irish Cream/Baileys!

Lavkarbo sjokolademousse med Irish Cream, eller Baileys om du vil, høres ikke det ut som den ultimate smakskombinasjon?  Det var det også. Denne voksendesserten smaker helt fantastisk, men pass på å ikke server den til folk som kjører, hehe! Men fortvil ikke! Du kan godt lage den både barne- og kjørevennlige. Bruk […]

Spicy, fylt kyllingfilet!

Kyllingfilet er jo litt for magert for vår del som spiser ketogent, derfor elsker vi å feite de opp! Fylt med deilig kremete saus og surret i bacon blir dette det perfekte lavkarbomåltid! Server gjerne med fløtegratinert sellerirot og aspargesbønner med en klatt smør. Disse passer også utmerker sammen med […]

Fløtegratinert sellerirot

Lavkarbo fløtegratinert sellerirot er det ultimate lavkarbo tilbehør spør du oss! Det er relativt enkelt å lage, og passer like godt til kjøtt og fisk. Alle vi har servert det til syns det smaker BEDRE enn fløtegratinert potet og vi må si oss helt enig. Hvis du ikke har prøvd […]

Vår aller beste lavkarbopizza!

Pizza er jo nesten et must i helgene syns vi! Denne pizzaen er skikkelig god og supermettende, så vi får  alltid rester vi kan kose seg med til lunch dagen etter. Den er like god varm som kald. En dæsj hvitløkdressing og en enkel salat er perfekt tilbehør til pizza, […]

Varm sjokolade

En varm dusj, koseklær, tøfler, en god film og en kopp rykende varm kakao er akkurat det som trengs på en kald og guffen vinterkveld, er dere ikke enig? Jeg kan ikke huske sist jeg drakk kakao, men jeg vil tørre påstå at denne er bedre enn kakao kokt med […]

Irish Coffee

Hva med en rykende varm ketovennlig Irish Coffee til Nyttårsaften? Det er litt mer arbeid å lage den med Candy sticks, men de smaker himmelsk og er dekorative, så om du har tid og ork så anbefales de på det varmeste. Alternativt kan du bytte de ut med Sukrin Gold. […]

Gledelig Jul med Fett & Forstand – Pepperkake-kake!

Igår stabla jeg sammen denne kaken for å ta med til Julelunch idag. En saftig 3 lags kryddekake med nydelig smak av jul. Hvert lag er dynket med virgin Irish Cream og fylt med et tykt lag deilig kremostfrosting. Den er pyntet med peppercookies med knekk, pepperkakemenn, sjakkruter og mini cupcakes […]

Rik sjokolademelk

Før vi la om kostholdet brukte Tine sjokolademelk å være vår guilty pleasure, og fast kos til Lørdagsfrokosten. Denne smaker nesten identisk, om ikke bedre! Heldigvis er den myyyye sunnere, og selvsagt ketovennlig så den kan nytes med god samvittighet! Rik sjokolademelk   Print Serveringer: ca 3 glass Ingredienser: 2,5 […]

Lavkarbo Baileys (Irish Cream)

Mmm.. Herlig lavkarbo Irish Cream (eller Baileys om du vil). Denne oppskriften komponerte vi på ferie i Spania, og den har blitt laget mange ganger siden. På varme sommerdager smaker den himmelsk i et glass med isbiter av sterk kaffe, og på kjølige vinterkvelder i eller ved siden av en […]