Stikkord: glutenfri

Verdens beste, enkleste og raskeste ostekake!

Dette folkens, dette er den beste ostekaka i verden! Den er super enkel å lage og smaker, vel.. ubeskrivelig godt! Den perfekte balansen mellom søtt og syrlig! Fett & Forstands lavkarbo porsjonsostekake   Lagre Print Forberedelse 15 minutter Tid 15 minutter Total tid 30 minutter   Skrevet av: Fett & […]

 

Fylt Paprika

Hva gjør man når man plutselig har et busslass med paprika? Lager fylt paprika, vel 🙂 Server gjerne med blomkålris. Fylt Paprika   Lagre Print Forberedelse 30 minutter Tid 30 minutter Total tid 1 time   Skrevet av: Fett & Forstand Serveringer: 4 porsjoner Ingredienser Fylt paprika Fett & Forstand […]

 

Champinjongfylt Kyllingfilet

  Jeg hadde planlagt brødskiver til middag, så mye som jeg sto på kjøkkenet igår. Men slik ble det altså ikke, jeg hadde nemlig kjøpt kyllingfileter og bacon i 50% disken på butikken dagen før, selv om jeg har kjøleskapet fullt. Jeg bare greier ikke gå forbi når det ligger […]

 

Lavkarbo Hot Cross Buns

Aaaaah – Hot Cross Buns. Jeg og min halvt britiske mor har brukt å bake disse søte og kryddrede bollene til Påske så lenge jeg kan huske, i år måtte jeg finne på en lavkarbovariant. Det er vel det som er årsaken til deigeksperimenteringa mi de siste dagene. Endelig spikra jeg […]

 

Fett & Forstands Magiske Metriske Melbakst !

Alle gode ting er… 1!!!! Denne superenkle og supergode oppskriften gir 3- 4 rundstykker eller boller! Gang den opp så mange ganger du vil, den er superenkel å huske. Jeg har laget den i to varianter, en for brødmat og en for søtbakst 🙂 Fett & Forstands Magiske Metriske Melbakst !   […]

 

Lavkarbo Sursild – Rosa !!

Spekesild er jo så godt! Men de butikkjøpte inneholder desverre så utrolig mye sukker. Men hva gjør vel det når man kan lage det selv, akkurat slik man vil ha den? Når Ena-Maria får lage noe akkurat slik hun vil ha det, så blir det nesten garantert noe rosa. Ikke bare […]

 

Lammelår Fett & Forstand Style

Siden vi feirer påske på forskudd idag var det langtidsstekt lammelår som sto på menyen 🙂 Vi elsker de tradisjonelle smakene, men vi elsker også å utforske nye 🙂 Her er oppkriften på lammelår Fett & Forstand style, servert med smørdampet grønnsaksmedely, urtesmør, champinjongstuing og sjy med tyttebær. Lammelår Fett & […]

 

Lavkarbo Bruschetta

Idag våknet vi litt sent så det ble brunch på oss idag. Denne helgen koser vi oss ekstra siden Kenneth desverre ikke blir hjemme i påska allikevel. Lammelåret står og godgjør seg i ovnen og påskepåleggsproduksjon står på dagsplan. Men, uten mat og drikke duger helten ikke. Vi lagde deilige […]

 

Lavkarbo Focaccia

  Jeg vet ikke om jeg nevnte at jeg “holdt på med” lavkarbo i 2010 – 2011(Ena-Maria)? For det var det jeg gjorde. Dreiv på med, liksom. Jeg skjønte nemlig ikke helt at det var en livsstilsendring og motivasjonen min den gang var noe annet. Jeg tror ikke jeg visste helt selv hva […]

 

Påskegodt PT. IV Lavkarbo Påskeegg

Ja, du leste riktig 🙂 Etter mye prøving og feiling, svette og nesten tårer greide vi det endelig.  Vi har herved gleden av å dele vår oppskrift på lavkarbo “Freia” påskeegg:)​ Påskegodt PT. IV Lavkarbo Påskeegg   Lagre Print Ingredienser Lavkarbo Påskeegg – Sjokolade med Kremfyll 1 dl kremfløte 10 g kakaosmør* […]