REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Focaccia med rosmarin, oliven & feta! (keto, glutenfri) -et nydelig brød som passer ypperlig til supper og gryter, og selvsagt tapas! Basert på grunndeigen vår, men med noen justeringer. Vi har blant annet valgt å bruke litt […]
Vi får veldig ofte spørsmål om ingredienser i oppskriftene våre kan byttes ut med andre ingredienser. I utgangspunktet er oppskriftene komponert og nøye utprøvd før vi poster de, og ingrediensene vi bruker er valgt for en grunn. Når det er sagt har vi full forståelse for at alle ikke har […]
F&Fs Kalkunmiddag – Panert Kalkunfilet! “Det smaker rart av den fisken her!” – Dette var min brors reaksjon når han smakte dette for første gang når vi var små. Vi var vant med panert fisk, men panert fugl var ikke hverdagskost. Selv om jeg gjerne skulle ønske det! Noe så […]
F&Fs Kalkunmiddag – Saus til Kalkun! – Fantastisk nydelig, smaksrik, kremete og deilig saus! Sausen er laget på sjyen til “F&Fs Kalkunmiddag! – Grytetilberedt Kalkun!”. Denne sausen passer også godt til kylling! Tilsett gjerne litt stekt sjampinjong eller andre spennende komponenter for variasjon. Vi har laget et eget innlegg for […]
F&Fs Kalkunmiddag – Brødstuffing til Kalkun! – Mammas oppskrift som originalt kommer fra en gammel utgave av “Hjemmet” fra 80 tallet. Jeg kaller den Mammas oppskrift fordi hun har laget denne så lenge jeg kan huske. Dessuten har hun, slik mødre ofte gjør, gjort noen endringer på originaloppskriften opp gjennom […]
F&Fs Kalkunmiddag – Klar Kalkunsuppe! – Laget etter pappas oppskrift. Sannsynligvis en av de beste suppene du har smakt! Og det sier vi ikke for å virke cocky! Men denne suppa er ingenting annet en ren lykke i hver eneste skje! Klar Kalkunsuppe gjør seg fint som forrett, men kan også […]
F&Fs Kalkunmiddag – Forberedelser og koking av kraft! – Det er lite som skriker jul for meg enn en skikkelig kalkunmiddag! Vi har spist kalkun til middag 1. juledag så lenge jeg kan huske, og så lenge jeg kan huske har pappa og mamma tilberedt middagen på samme måte hvert […]
Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Brente Mandler! (Keto, Sukkerfri) – Noe av det aller enkleste og beste man kan lage til Jul! Vi liker brente mandler med litt flaksalt. Det er også veldig godt med litt kanel, pepperkakekrydder og faktisk chilipulver! Har du […]
Spørsmål og Svar Kan jeg bruke Pofiber eller andre typer mel enn Havrefiber? Svar: Kunn havrefiber er havrefiber. På engelsk heter det “oat fiber”. Står det “fiber havre”, “oat bran”, “Havrekli”, “Havremel”, osv. Da dette IKKE havrefiber og kan IKKE byttes ut med havrefiber. Altså ALT som heter noe med […]
Keto Grissini – (Sprø Brødpinner) – med deilig hvitløks- og urtesmør! Disse passer perfekt til supper, gryteretter, eller bare som snacks! Knus de gjerne over salat for krutonger. Keto Grissini kan du selvsagt lage med eller uten urtesmør, eller du kan drysse på noe annet du liker? Bare fantasien setter […]
