Fett & Forstands Rekesalat! – til stor glede for rekesalat-junkien Kenneth. Nydelig, frisk og uten dilldall og fyllstoffer slik som de ferdiglagde man kjøper i butikken gjerne har. Du kan selvsagt eksperimentere med andre urter om du ønsker, den smaker veldig godt med dill også.
Fett & Forstands Rekesalat!
Skrevet av: Fett & Forstand
Ingredienser:
- 250 g reker uten skall
- 100 g majones
- 80 g creme fraiche eller seterrømme
- 2 ts ferskpresset sitronsaft
- 15 g dijonsennep
- 5 g ferskkuttet persille
- 2 ts Sukrinmelis (for å runde smaken)
- Salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte:
- Pisk sammen ingrediensene og vend inn rekene til slutt. La gjerne stå kjølig noen timer så smakene får satt seg skikkelig.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 262 - Fett: 22,8 - Karbohydrater: 1,1 - Protein: 13,1
Pingback: Italiensk salat! (keto) - Fett & Forstand
Pingback: Lavkarbo frokostbaguetter (nøttefri) - Fett & Forstand