F&Fs Kalkunmiddag – Forberedelser og koking av kraft! – Det er lite som skriker jul for meg enn en skikkelig kalkunmiddag! Vi har spist kalkun til middag 1. juledag så lenge jeg kan huske, og så lenge jeg kan huske har pappa og mamma tilberedt middagen på samme måte hvert […]
Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Sukkerfri Syltet Rødkål – Et friskt pust og nydelig innslag til både varm og kald julemat, and then some! Dette nydelige tilbehøret er en suveren erstatning for for eksempel rødbeter som mange av oss på keto og lavkarbo […]
Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Søt Sennep! Keto Bergbys – Kanskje den enkleste oppskriften vi noen sinne har postet, men likevel så utrolig god og nyttig! Hvem liker ikke Bergbys sennep liksom? Nå finnes det en sukkerfri variant som ligner! Som vi skriver […]
Soppsuppe med Urteolje! – Nydelig, lettvint og smakfull høstmat! Jeg husker når jeg var liten og pappa hadde dilla på skogsoppsuppe. Jeg husker jeg syntes det var veldig godt, til tross for at jeg trodde jeg ikke likte sopp på den tiden. Dere vet nå barn, liker ikke ditt og […]
Ribbe med Timian- & Sukrinsirup Glaze! – du syns kanskje det høres litt merkelig ut, men stol på oss! Når vi var på Kreta i 2016 besøkte vi en restaurant som het “Theodosi”. Der fikk vi servert noe så vansindig godt at jeg til dags dato får vann i munnen […]
Lavkarbo Lapskaus! – rekk opp hånda de som savner lapskaus? Denne nydelige varianten av lavkarbo lapskaus smaker så nært “vanlig” lapskaus at jeg begynte nesten å grine når jeg tok første skje! Den har en anelse mer søtlig smak naturligvis, siden hokkaido-gresskar smaker litt som søtpotet (bare ikke fullt så […]
Duck Delight – Andesnadder! Kjempegodt rett som et supert alternativ til de som ikke spiser storfe eller trenger en forandring. Andekjøtt er en sterkt undervurdert råvare som vi alle skulle spist mye mer av. And har et mye feitere og noe mørkere kjøtt enn kylling, dessuten smaker den mye mer. […]
Enchiladas med Refried Beans – keto style! Disse nydelige dingsene blir å erstatt tako-fredagen GLATT! Fulle av smak, og mettende som juling. Vi har brukt våre nøttefri tortillalefser i disse, men du kan bruke akkurat de tortillalefsene du vil (så lenge de er lavkarbo selvsagt)! Enchiladasausen finner du her, men […]
Klar kyllingsuppe – 100% keto, 100% helse i hver dråpe! Denne oppskriften er basert på pappas nydelige kalkunsuppe som han bruker å lage til forrett hver eneste nyttårsaften! Den er laget på kyllingkraft, og er laget helt fra bunnen. Denne oppskriften er nok til 10+ porsjoner og metter godt. Prøv […]
Biffsnadder – en nydelig “gammel” rakker som aldri blir kjedelig. Det finnes endel oppskrifter på denne nydelige klassikeren, alle med sin vri. Vi liker ikke ihjelstekte grønnsaker og har valgt å lynsteke grønnsaker og kjøtt hver for seg og satt det sammen like før servering. Vi serverte vår biffsnadder med […]
