Har du hørt om “Everything Bagel Seasoning”? Det er visst en greie i USA, og jeg har alltid hatt lyst å prøve det! Det er laget av en blanding av de mest brukte toppingene på bagels, derav navnet “Everything Bagel Seasoning” – eller “Litt-av-alt topping til bagels”, om du vil. Den […]
Lavkarbo blomkålsuppe med chorizo og cheddar, blomkålsuppe laget på en helt annen måte enn vi har gjort før. Vi har alltid vært veldig glad i blomkålsuppe. Før kostholdsomleggingen brukte vi å lage blomkålsuppe av melk og kokevannet til blomkålen med smør og hvetemeljevning. Denne blomkålsuppen er inspirert av oppskriften til […]
Frøknekkebrød i ovn eller mikro! (lavkarbo, glutenfri)! Knekkebrød i lange baner! Enten du har en favoritt du vil lage maaaaange av, eller du vil eksperimentere fram en ny favoritt, eller du har dårlig tid og vil lage deg knekkebrød på 3 minutter! Mulighetene er mange. Min personlige favoritt er den […]
Enkel Kaffe Mocca (lavkarbo, sukkerfri) er akkurat som tittelen tilsier, kjempeenkel å lage! Det går heldigvis ikke på kompromiss med smaken, for den er bare supergod! Server gjerne med kremtopp og et dryss kanel eller revet sukkerfri sjokolade. Nyt gjerne sammen med våre seige chocolate chip cookies! Enkel Kaffe Mocca […]
Baconsurret Kylling i Kremet Sambal Oelek Saus er en perfekt rett til deg som liker at det kiler på tunga! . Mange “steiler” når de hører ordet sambal oelek eller chili, men sannheten er at det gir en veldig god smak i mat og man trenger ikke bruke så mye […]
Lavkarbo salte kjeks på minutter! Som tittelen tilsier så er de superlett å lage, og smaksnøytral. Med andre ord så passer de helt ypperlig til ost og vinkveld! Eller bare som snacks når du får lyst på noe salt? Fan av hurtigvarianter? Sjekk ut våre andre oppskrifter laget i mikrobølgeovn! […]
Lavkarbo Grandiosa – kjøttdeig & løk, vår personlige favoritt “grandis” måtte jo selvsagt testes etter suksessen med vår oppskrift på Lavkarbo Grandiosa! Grunnoppskriften er den samme, men vi har bytta ut skinke og paprika med nemlig; kjøttdeig og løk. Vi har i tillegg krydret kjøttdeigen med ekstra løkpulver, i tillegg […]
Lavkarbo 4-lags Sjokoladekake i mikrobølgeovn – Den desidert BESTE sjokoladekaka jeg noensinne har smakt, og det inkluderer høykarbokaker! Det beste av alt? Den tar ca 15 – 20 minutter å lage. Med andre ord perfekt hvis du får uventede kaffegjester, eller hvis du bare blir fysen på noe digg! Vi […]
Sukkerfri pistasjknekk (nøtteknekk) passer perfekt til desserter og kaker, eller som snacks. Sukkerfri pistasjknekk (nøtteknekk) Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser: 3 ss vann 3 ss Tagatesse 20 g pistajsnøtter (eller andre nøtter) Flaksalt (kan sløyfes) Fremgangsmåte: Hakk nøttene i passe biter. Gjør klart et bakebrett eller lignende […]
Nydelig kyllingform med pesto, hjemmelaget lavkarbopasta og signaturrosene våre av spekeskinke! Jeg er veldig fan av å bruke lavkarbopasta i diverse gratinerte retter da det gjør at lavkarbopastaen får en enda mer ekte pasta-schvung over seg. Denne retten har en mild smak av pesto, og passer godt for små som […]
