Stikkord: ketogent

Sweet Chilimarmelade

Er du like glad i spicy mat som jeg er kommer du til å elske denne Chilimarmeladen. Passer like godt på brødskiva til f.eks ost eller som tilbehør til middagen. Sweet Chilimarmelade   Lagre Print Skrevet av: Fett og Forstand Ingredienser 5 dl vann 1,5 stk chili 0,5 ts salt […]

 
Seige chocolate chip cookies (lavkarbo, glutenfri, sukkerfri)

Seige chocolate chip cookies (lavkarbo, glutenfri, sukkerfri)

Ekte amerikanske Chocolate Chip Cookies! Jeg beit meg merke i en oppskrift jeg hadde sett for en stund tilbake der de brukte gelatin i cookies! Hvorfor? – for å få de seige.  Oppskriften er inspirert av en oppskrift utviklet av paret bak ketoconnect.net. Vi har oversatt og justert litt på oppskriften og […]

 

Soyasausvinaigrette

Soyasausvinaigrette   Lagre Print Skrevet av: Fett og Forstand Ingredienser 2 ss soyasaus (jeg bruker Maggi seasoning sauce) 2ss olivenolje 2 ts hvitvinseddik En halv ts tørkede chiliflak Bland alt sammen. 3.5.3251      

 

Spicy krutonger

Jeg ramla over en nyttig side om å tørke mat på tineprogram i mikrobølgeovn.  Jeg bestemte meg for å prøve å lage krutonger av 90 sekunders brødet, og det funka! Spicy Krutonger   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser 50 g brød i terninger 1 ss pulverisert parmesan 1 […]

 

Baconinnbakt lasagne

Baconinnbakt lasagne. Smak på den setningen noen sekunder. Eller aller helst, smak på retten! I dag ramla jeg nemlig over en videosnutt på facebook av en lasagne innbakt i bacon. Ohh myyyy woooord tenkte jeg, dette må jeg prøve å lage en lavkarbo-versjon av. Så jeg heiv meg rundt jeg, […]

 
Lavkarbo sjokoladepålegg

Sjokoladepålegg 3 ways

Det er lov  å unne seg på keto/lk. Selv med sjokoladepålegg. Det mener jeg bastant! Ingenting er svart hvitt.  Det er tross alt et kosthold man potensielt og forhåpentligvis skal leve med resten av livet. Folk har sterke meninger om tema, og mange er hellig overbevist om at deres syn er den eneste […]

 

Keto vårruller & sweet chili sauce

Eksperimeringslørdag med ei venninne resulterte i denne fantastiske godsaken. Jeg er utrolig glad i asiatisk mat, så jeg ble mildt sagt superhappy når ideen fungerte. Denne oppskriften er nok til 6 mellomstore keto vårruller. Den keto-vennlige Sweet chilisausen bør lages minimum 2 timer før servering. Keen på mer lavkarbo Asiatiskinspirert […]

 

Spicy hamburger med baconion rings

  MmmMmmmMmm Spicy hamburger med baconion rings. Trenger vi si mer? 🙂 Her finner du oppskriften på  Hamburgerbrødene Spicy Hamburger Med Baconion Rings   Lagre Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser Hamburger 400 g kjøttdeig ½ chili 1 fedd hvitløk En god dusk persille 3 eggeplommer (eggehviten skal brukes […]

 

Kyllingsalat med marinert champignon og ristede valnøtter

Kyllingsalat med marinert champinjong og ristede valnøtter ble det til i dag. Jeg orka bare ikke varmmat, så jeg komponerte isteden denne herlige salaten. En smakfull og frisk salat med masse snadder i, som passer til en hver anledning.  Karridressing passer helt utrolig bra til denne salaten. Ta gjerne en titt […]