Stikkord: grateng

Lavkarbo pølse- og makaronigrateng!

Lavkarbo pølse- og makaronigrateng!

Lavkarbo pølse- og makaronigratent? Ja, du leste riktig! Jeg husker godt pølse- og makaronigratengen vi lagde på skolekjøkkenet på 90-tallet. Det er den eneste oppskriften fra skolekjøkkenet jeg tok med meg videre i livet og har laget MANGE ganger siden.  Vi har naturligvis ikke spist det siden vi la om […]

 

Lavkarbo stamppot

Stamppot er en ultratradisjonell Nederlandsk rett bestående av potetmos med diverse grønnsaker og noen ganger frukt, og eventuelt kjøtt. Det finnes utallige versjoner og jeg tror jeg har smakt de aller fleste opp gjennom oppveksten 🙂 En av mine favoritter er stamppot med surkål (skikkelig sur surkål) og med grønnkål (boerenkool). […]