REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no
Kremet rødkålsalat! (keto, sukkerfri) – et nydelig og keto-vennlig alternativ til rødbetsalat!
Ingrediensene!
Her kreves selvsagt en batch med hjemmelaget syltet rødkål. Denne smaker best når den har fått godgjøre seg i kjøleskapet noen dager, men du kan selvsagt lage den samme dagen også om du har dårlig tid.
Bytting av ingredienser!
Når du lager syltet rødkål kan du gjerne bytte ut søtningen med for eksempel Sukkr Bakesukkr, eller andre søtninger du foretrekker. Husk at Sukkr BakeSukkr er dobbelt så søtt som sukker. Dijonsennep gir en ekstra schvung i kremet rødkålsalat, men kan fint sløyfes om du ikke er et sennep-menneske. For ekstra smakstilsetning kan du for eksempel bruke friske urter, som persille, timian osv. For andre tips om bytting av ingredienser, sjekk gjerne ut vår bytteguide.
Kremet rødkålsalat serveringstips!
Rødkålsalat passer ypperlig til hjemmelaget leverpostei, ribberull, røkt skinke, sylterull, lammerull og mye mer! Kjempegodt til grillmat og som tilbehør til andre kjøtt- og fiskeretter, så her er det bare å prøve seg fram!
- 75 g majones
- 25 g rømme eller creme fraiche
- 1 ts dijonsennep (kan sløyfes)
- 1 ss (15 g) finhakket rødløk
- 150 g syltet rødkål - avrent
- salt og pepper etter smak
- Rør sammen majones, rømme og dijonsennep.
- Vend inn avrent syltet rødkål og finhakket rødløk. Hvis du har laget syltet rødkål med litt store biter kan det være lurt å skjære de litt mindre.
- Smak til med salt og pepper.
Pingback: Wraps med rødkålsalat og ribberull! (keto, glutenfri) - Fett & Forstand