Mmmmm!!!! Det dufter herlig jul i hele leiligheten, takket være denne smaksbomben av en gløgg.
Dette er den desidert beste julegløggen vi har smakt, og det inkluderer høykarboversjonene! Oppskriften er inspirert av denne, men vi har lagt til og fjernet enkelte ingredienser etter våre smaksløker.
Vår beste gløgg
Server gjerne med gojibær og hakkede mandler. Det smaker også himmelsk med litt tørr rødvin. ca 0,5 dl rødvin til 2 - 2,5 dl gløgg. Has i helt på slutten, eventuelt rett i koppen.
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: ca 2,5 liter
Ingredienser:
- 2 liter vann
- 4 dl Fun Light husholdningssaft
- 1 kanelstang
- 1 stjerneanis
- 12 nellikspiker
- 1 ts ingefær
- 1 ts kardemomme
- revet skall fra 1 klementin
- ½ vaniljestang (eller 1 ts vaniljeekstrakt eller vaniljepulver)
- 2 ts sitronsyre
- 20 g frosne blåbær
- Tørr rødvin (kan sløyfes)
Fremgangsmåte:
- Vask og skrell klementinen.
- Skrap vekk så mye du kan av det hvite i klementinskallet.
- Ha alle ingrediensene i en panne og varm opp på medium varme i 1 time (det skal ikke koke).
