Himmelsk god lavkarbo Troika – i ordets rette forstand. Troika har alltid vært min favorittsjokolade – og denne syns jeg faktisk ble bedre enn originalen! Vår versjon av lavkarbo Troika har en fløyelsmyk trøffel, med en søt og rik sjokoladesmak uten bitterhet. Vi har valgt å lage trøffelen med kakao i […]
Stikkord: sjokolade
Lavkarbo Bounty (à la Fett & Forstand)
Lavkarbo Bounty finnes det jo mang en oppskrifter på, og alle er de gode! Vi er opptatt av at våre lavkarbo copy cat oppskrifter skal smake mest mulig autentisk, så vi ville forsøke å lage vår egen. Nå har vi jo ikke smakt Bounty siden vi la om kostholdet, men […]
Lavkarbo Snickers – Autentisk Smak!
Lavkarbo Snickers – Autentisk Smak! En lavkarbo Snickers som smaker akkurat som Snickers – om ikke bedre? Det finnes mang en versjoner av lavkarbo Snickers der ute, og de alle ser veldig gode ut! Vi hadde derimot lyst å prøve å lage en egen versjon, så autentisk som overhode mulig, […]
Appelsinsjokolade Cupcakes
Snart Jul og det betyr Freia Appelsinsjokolade! Den er jo skamgod, men kan desverre ikke nytes av oss lavkarboere. Vi har laget en cupcake med den samme herlige smaken av appelsin og sjokolade, enkelt og greit. De søte appelsinsjokoladene vi har pyntet med er laget av smeltet 90% sjokolade, tilsatt […]
Lavkarbo Toffifee
Det nærmer seg Jul med stormskritt og julebakstforskingen vår har såvitt begynt. En ting vi har hatt lyst å lage lenge er en egen ketovennlig versjon av Toffifee – Karamellkopp, et senter av hasselnøtt omringet av tysk nougat og sjokoladeknapp på toppen – Toffifee i all sin prakt. Oppskriften er litt […]
Lavkarbo Oreo ostekake
Denne ostekaken er superenkel å lage og smaker utrolig godt, men det aller beste med denne kaken er at den ikke krever haugevis med rådyre ingredienser mange lavkarbokaker vanligvis gjør. Denne kaken passer en rund springform 24 – 26 cm. Lavkarbo Oreo ostekake Print Skrevet av: Fett & Forstand […]
Tricolor Ostekake
Vi feiret 1200 følgere på Facebookgruppen vår med en aldri så liten konkurranse der vi spurte etter en utfordring. Vinneren ble forslaget «En Kreativ Kake» og dermed ble denne Tricolor Ostekaken født. Denne kaken passer springformer mellom 22 – 26 cm. Jo mindre form jo høyere blir kaken. Du bestemmer […]
Lavkarbo Sjokoladermarmoriert ostekake
Jeg snubla over en oppskrift på en kake på en Nederlandsk lavkarboside jeg er med i, den kaka så så god ut at den måtte jeg bare prøve! Jeg delte riktignok oppskriften i 4, og fikk plass i en kjempesøt liten springform fra Søstrene Grene 🙂 Oppskriften nedfor er til […]