Min far er Nederlender og vi har vært i Nederland mye gjennom oppveksten. Jeg husker godt når jeg var liten. Bilturene, spenningen, forventningene, inntrykkene, onkler og tanter og besteforeldres 1000000 susser og klemmer når vi kom. Maten, ostene! Det blir desverre ikke til at man reiser like ofte lengre. Men hver gang foreldrene mine reiser, er det to ting de bare MÅ ta meg til meg. En av de er Goudkuipje (smøreost) med sambal oelek 😍
Problemet er jo bare at jeg spiser de opp så snart jeg får de i hus. Heldigvis har jeg funnet ut at man kan lage det selv, tilnærmet like god som orginalen.
Smøreost Med Sambal Oelek
Skrevet av: Fett og Forstand
Ingredienser:
Sambal Oelek
- 175 g smøreost naturell.
- 2 ts sambal oelek
Merknad
Hvor mye sambal du trenger avhenger av hvor sterk du vil ha den.Jeg er veldig glad i chili og bruker 175 gram til en tube Denne gangen brukte jeg kavli, andre ganger har jeg brukt First Price, begge er like gode men Kavli sin er helt fri for KH.
Nydelig pålegg!
Enig ♡ tusen takk 🙂