Hjemmelaget Leverpostei – uten tvil den beste vi noen sinne har smakt. Vi fikk ideen etter vi var på butikken og hadde lyst på leverpostei. Dessverre er fabrikkproduserte leverpostei tilsatt mye rart i form av stivelse og en eller flere former for sukker. Et kjapt google-søk gir jo ørten treff […]
Verdens beste lavkarbo kakemenn det er det liten tvil om! Det er veldig mange år siden jeg har smakt den originale. Så jeg velger å ta disse med meg inn i fremtiden. Kakemenn hører jo til julen for meg og er svært viktig, som en del av alle julekakene. Jeg […]
Igår stabla jeg sammen denne kaken for å ta med til Julelunch idag. En saftig 3 lags kryddekake med nydelig smak av jul. Hvert lag er dynket med virgin Irish Cream og fylt med et tykt lag deilig kremostfrosting. Den er pyntet med peppercookies med knekk, pepperkakemenn, sjakkruter og mini cupcakes […]
Seige og søte cookies med smak av selve definisjon av Jul, nemlig pepperkakekrydder og knekk! De er lagd i en fei, og er en forfriskende variasjon av den klassiske pepperkaken. Gledelig Jul med Fett & Forstand – Seige pepperkakecookies med knekk! Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser: Cookies […]
Hvis du liker Irish Cream (Baileys) og pepperkaker, kommer du til å ELSKE denne versjonen Irish Cream! Gledelig Jul med Fett & Forstand – Irish Cream med smak av Jul! Print Serveringstips: Server gjerne i eller ved siden av en kopp kaffe, eller bar med isbiter laget av sterk […]
Hva smaker ikke bedre enn en herlig kaffe latte en kald vinterkveld? Denne spennende varianten med deilige smaker av Jul må du bare prøve! Jeg lukker øynene og drømmer meg vekk til koseklær, pledd, “Tre nøtter til Askepott” på TV’en og Julelatte i hånda. Håper den faller i smak! Gledelig […]
Print Skrevet av: Fett & Forstand Serveringer: ca 30 stk Ingredienser: 1200 g medisgterdeig (ikke farse) 3 egg 3 dl kremfløte 2 ts pepper 2 ts ingefær 2 ts muskatnøtt 1 ts løkpulver 1 ss salt Fremgangsmåte: Bland salt og medisterdeig godt. Har du kjøkkenmaskin kan du godt la […]
Endelig endelig ENDELIIIIG! Endelig lavkarbo pepperkaker som ikke minner om papp. Jeg vet ikke hvor mange oppskrifter jeg har prøvd, både egenkomponerte og andres, og jeg blir like skuffa hver gang. Men endelig kan jeg skilte med å ha fått til sprøe lavkarbopepperkaker! De er ikke like “harde” som tradisjonelle […]
Når vi spurte tidligere i år hva folk ønsket seg oppskrift på til jul så skreiv 70% risboller. Vi hører dere, og vi er helt enige! Vi kan med stor glede endelig presentere et supergodt lavkarboalternativ til risboller (vi syns faktisk de er enda bedre enn orginalen!) PSSST: de er ENDAENDA bedre […]
Disse fantastiske lavkarbo peppernøttene ble mye bedre enn de steinharde man får kjøpt på butikken. De er enkel å lage og er både sprø og porøse. Gledelig Jul med Fett & Forstand – Sprø, porøse peppernøtter! Print Skrevet av: Fett & Forstand Serveringer: 2 brett med peppernøtter Ingredienser: Fett […]
