Det er ikke alle som er like stødig i mattematikk (jeg for eksempel). Her er en enkel forklaring på hvordan man regner seg fram til riktig antall KH i x antall gram matvarer, samt hvordan man finner ut antall total og pr 100g KH i en oppskrift. Formelen […]
Ikke oppskrifter
Webinar Med Fett & Forstand 28.09.20
WEBINAR MED FETT OG FORSTAND For dere som vill ha dette i reprise så kan dere vårt webinar her i sin helhet 🙂 Etter hvert så vil alle webinar ligge her i bloggen for den som vil se de som ikke har mulighet til å se disse webinarene på […]
F&Fs tips for bedre keto-bakst!
F&F-metoden! Gjær har lenge vært brukt i lavkarbo-bakst, spesielt på utenlandske kanaler. Dette er med andre ord ikke noe nytt, og ikke noe vi har funnet på selv. Det som er interessant er kombinasjonen av havrefiber, gjær, inulin/d-tagatose/allulose og Lite-Øl! Denne kombinasjonen har vi funnet ut gir bakst som minner […]
Bokanmeldelse! «Klar for keto» av Martina Johansson
Martina Johansson – En av Sveriges beste på biohacking og ketogent kosthold! Vi var så heldige å få delta på Høstkonferansen i Sandvika 19-20 Oktober 2019 og oppleve denne meget kunnskapsrike og motiverende dama live! Vi fikk også sikret oss et eksemplar av boken hennes «Klar for Keto» som nettopp […]
Bokutgivelse!
Jeg og Kenneth la begge om til keto/strikt lavkarbo i November 2017 – jeg etter å ha fått påvist insulinresistens og Kenneth fordi han selv var nysgjerrig og for at han ville støtte meg. Vi startet bloggen «Fett & Forstand i Februar 2018 egentlig mest på gøy. Det startet med […]
Bokanmeldelse – Keto for nybegynnere
Keto for nybegynnere Av Martina Slajerova oversatt av Ida Andenæs for Forlaget Lille Måne «Et banebrytende kosthold for vektreduksjon, velvære og god helse! Lær hemmeligheten bak ketogent kosthold, med over 100 spennende oppskrifter. Ren, hel og natrulig mat for deg og alle du er glad i» Det var med stor […]
Nybegynnertips
Det er ikke alltid lett å vite hva man kan og ikke kan spise når man skal begynne med lavkarbokosthold. Vi deler herved en liste over det som etter vår mening er absolutte must haves som nybegynner. Start med å tømme tørrskap, kjøleskap og fryser for «nei mat». Ikke bare […]