Kerststol (Nederlandsk Julebrød – keto, sukkerfri) – et tradisjonelt Nederlandsk søtbrød, med kjerne av “amandelspijs”, eller bare “Spijs” som det også kalles. Spijs er en slags mandelmasse, ganske lik marsipan. Forskjellen er at spijs har mindre sukker og lages med hele egg. Marsipan har en sukker-ratio på 1:3. Det vi […]
