Man må jo ha lussekatter på Luciadagen! Jeg tok utgangspunkt i oppskriften på hamburgerbrødene og resultatet ble herlige lussekatter som minner om skikkelig brødbakst. Gledelig Jul med Fett & Forstand – Lussekatter Print Til denne oppskriften trenger du en blender og en kjøkkenmaskin. Skrevet av: Fett & Forstand Serveringer: 6 […]
Heeeei fininger! Nå begynner det å bli en stund siden vi har delt noe på bloggen. Sommer og matlei så det går mye i det samme her og dermed lite eksperimentering. Men vi kommer sterkere tilbake til høsten! Deler denne oppskriften på en rollerburger jeg lagde her om dagen mens […]
I kveld kommer Kenneth endelig hjem! Jeg våknet supertidlig og fikk ikke sove igjen, gleder meg sånn! Frokost må man ha! Jeg elsker påleggssalater men de på butikken er full av stivelse og sukker. Jeg lager ofte salater på slump, men heretter skal jeg skrive ned slumpinga mi og dele […]
I dag kom Kenneth hjem etter 4 uker på havet, og selv om jeg ikke rakk *host* å vaske kåken, så disket jeg selvsagt opp med favoittretten hans; Pizza med Fathead bunn 🙂 Har du hørt om fathead deigen? Fathead er ikke bare en deig, det er deigen med stor […]
I dag har jeg så mange andre prosjekter gående så jeg tok en KISS (Keep It Simple Stupid) til middag. En slags Sandwich/Hamburger hybrid, eller “Samburger” som jeg blir å kalle det fra nå av 🙂 Samburger Print Skrevet av: Fett og Forstand Ingredienser: Samburger til 4 personer 400g kjøttdeig […]
Jeg hadde aldri trodd jeg skulle sette tennene i chili poppers igjen! Eller frityrmat generelt. Jeg ble så lykkelig og fornøyd over den fantastiske vårrulldeigen jeg og venninna mi komponerte frem i går. Det ramler tidvis tusen ideer i hodet mitt og utålmodig som jeg er så måtte jeg bare […]
