REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Delfiakake! (Keto, Sukkerfri) – for mange er delfiakake en julefavoritt, og det har vi ingen problem å skjønne! Kaken er mer som en konfekt enn en kake-kake, mektig og rik, og passer godt til en god […]
Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Kerstkransjes (Små Julekranser – Keto, Sukkerfri) – Kerstkransjer er Nederlandske lyse småkaker eller annen godteri formet som små kranser som gjerne henges i juletreet. Fra wikipedia (oversatt til Norsk): «En julekrans er en rund kjeks eller godbit i […]
Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Mor Monsen! (Keto, Glutenfri, Sukkerfri) – Hva skulle man gjort uten gode, gamle Mor Monsen?! Tro det eller ei, men denne kaken er en av mine favorittkaker! Det er noe med kombinasjonen av mild sitronsmak, mandler og korinter, […]
Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet) Sandnøtter! (Keto, Sukkerfri) – deilig porøse, og smelter på tungen! De er basert på vår oppskrift på Serinakaker, men vi har byttet ut Sukrinmelis med det nye fantastiske produktet Finesse bakesukker fra Funksjonell Mat som er PERFEKT i […]
Igår stabla jeg sammen denne kaken for å ta med til Julelunch idag. En saftig 3 lags kryddekake med nydelig smak av jul. Hvert lag er dynket med virgin Irish Cream og fylt med et tykt lag deilig kremostfrosting. Den er pyntet med peppercookies med knekk, pepperkakemenn, sjakkruter og mini cupcakes […]
I fjor til jul prøvde vi en oppskrift lavkarbo serinakaker funnet på nett, de smakte forsåvidt godt, men de var seige og rare i konsistensen, og er det ikke nettopp konsistensen som gjør serinakaker til serinakaker? Etter litt prøving og feiling kom vi endelig fram til noen absolutt fantastiske serinakaker. […]
Vi prøvde oss på julebrød (eller julekake om du vil) idag. Resultatet ble supergodt, og jeg fikk umiddelbart assosiasjoner til Nederlandsk kerstbrood/kerststol met spijs – Julebrød med kjerne av marsipan. Vi bytta ut rosiner med tørkede, usukrede gojibær, og sukat med hjemmelaget lavkarbo kandisert sitrusskall. Smaker himmelsk med litt smør på, […]
