Cookies & Kjeks

Kjeks! Søte, søte kjeks!

  Jeg får tidvis 1000 ideer ramlende i hodet på en gang. Utålmodig som jeg alltid har vært, og fremdeles er, så er det jo om å gjøre å sette ideene til livs så fort som overhode mulig. Kjekt er det, samtidig som jeg blir sliten av meg selv til […]

Seige chocolate chip cookies (lavkarbo, glutenfri, sukkerfri)

Seige chocolate chip cookies (lavkarbo, glutenfri, sukkerfri)

Ekte amerikanske Chocolate Chip Cookies! Jeg beit meg merke i en oppskrift jeg hadde sett for en stund tilbake der de brukte gelatin i cookies! Hvorfor? – for å få de seige.  Oppskriften er inspirert av en oppskrift utviklet av paret bak ketoconnect.net. Vi har oversatt og justert litt på oppskriften og […]