Recent posts

Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)
Søtt

Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Hjemmelaget blåbærsyltetøy! (Keto, Sukkerfritt) – Vet ikke om det trenger så mange ord jeg? Det finnes syltetøy uten tilsatt sukker å få kjøpt, men det har jo en viss sjarm å lage selv syns vi. Blåbærsyltetøy passer veldig […]

Pizzasnurrer! (Keto, Glutenfri)
Kosemat, Middag & Tilbehør

Pizzasnurrer! (Keto, Glutenfri)

Pizzasnurrer! (Keto, Glutenfri) – Noe av det beste jeg har smakt i det siste! Dilla! Gjetter du hvilken grunndeig vi har brukt i disse? Vi har brukt det som sannsynligvis i følge våre statistikker kommer til å bli den aller mest populære oppskriften vår på bakst noen sinne! Ja, polarbrød! […]

Smultringer! (Keto, Glutenfri)
Bakst, Jul, Øvrig

Smultringer! (Keto, Glutenfri)

Smultringer! (Keto, Glutenfri) – Ja, det er faktisk mulig! Ideen fikk vi når vi lagde berlinerbollene og Donuts. Smultringer har nesten samme grunnoppskrift, men noe annerledes ingredisenseliste. Det som er litt skummelt med smultringer er at det er litt vanskelig å stoppe å spise. Fordelen er at det ikke gjør så […]

Ikke oppskrifter

Ingredienser – Bytteguide! (keto/lavkarbo)

Vi får veldig ofte spørsmål om ingredienser i oppskriftene våre kan byttes ut med andre ingredienser. I utgangspunktet er oppskriftene komponert og nøye utprøvd før vi poster de, og ingrediensene vi bruker er valgt for en grunn. Når det er sagt har vi full forståelse for at alle ikke har […]

Grove Polarbrød! (Keto, Glutenfri)
Bakst, Brød, Oppskrifter uten nøtter

Grove Polarbrød! (Keto, Glutenfri)

Grove Polarbrød! (Keto, Glutenfri) – Barndommesminner, eller hva? Det er noe helt spesielt med polarbrød. Veldig typisk matpakke- og tur-brød, med en veldig særegen smak og konsistens. Fullkorn Polarbrød har jo omtrent evigvarende holdbarhet, så jeg lurer egentlig litt på hva de har i de! Men det trenger ikke vi […]

Polarbrød! (Keto, Glutenfri)
Bakst, Brød, Oppskrifter uten nøtter

Polarbrød! (Keto, Glutenfri)

REKLAME – Denne oppskriften er laget i samarbeid med- og inneholder linker til Tights.no Polarbrød! (Keto, Glutenfri) – Barndommesminner, eller hva? Det er noe helt spesielt med polarbrød. Veldig typisk matpakke- og tur-brød, med en veldig særegen smak og konsistens. Polarbrød har jo omtrent evigvarende holdbarhet, så jeg lurer egentlig litt […]

Keto Fiskegrateng med "Makaroni"!
Fisk, Middag & Tilbehør

Keto Fiskegrateng med «Makaroni»!

Keto Fiskegrateng med «Makaroni»! – Mange har etterlyst flere oppskrifter med fisk, og det har vi tenkt å gjøre noe med! Vi har alt en oppskrift på fiskegrateng, men dette er en ny versjon med ekte fake «makaroni» og en nydelig muskatkrydret hvitsaus! (hørtes det litt ut som reklame nå […]

Oppskrifter uten nøtter, Søtbakst

Donuts! (Keto, Glutenfri, Sukkerfri)

Donuts! (Keto, Glutenfri, Sukkerfri) – Ja, det er faktisk mulig! Ideen fikk vi når vi lagde berlinerbollene. Donuts har akkurat samme grunnoppskrift, men en litt annerledes fremgangsmåte. Så var det jo glazen da. Her er det bare å bruke fantasien! Vi har dyppet de i sukkerfri hvit og mørk sjokolade […]

Berlinerboller! (Keto, Glutenfri, Nøttefri)
Bakst, Søtbakst

Berlinerboller! (Keto, Glutenfri, Nøttefri)

Berlinerboller! (Keto, Glutenfri, Nøttefri) – Nailed it! Herlighet som vi har savnet berlinerboller – eller solboller som vi kaller det her i Tromsø. Her spiser vi nemlig herlighetene for å markere at sola har snudd! Nå er det sikkert mange som rynker på øyebryna og lurer fælt på hvorfor i […]