Recent posts

Asiatisk

Kinesisk-inspirerte Grillspyd med Lynstekte Grønnsaker!

Kinesisk-inspirerte Grillspyd med Lynstekte Grønnsaker! – Vi legger ikke skjul på at vi ELSKER Asiatisk mat, og da særskilt smaker fra det Kinesiske kjøkken! Egentlig burde vi vært mye flinkere å både lage, og dele oppskrifter inspirert fra Asia. Vi har noen retter fra før, men vi lover at vi […]

Søte Chaffles! (Keto, Glutenfri)
Søtt

Søte Chaffles! (Keto, Glutenfri)

Søte Chaffles! (Keto, Glutenfri) – kjempelett å lage, og svært få ingredienser. Søte Chaffles klasker du sammen og nyter på et øyeblikk! Gjerne med hjemmelaget bringebærsyltetøy og pisket CF eller seterrømme! Så hva er egentlig en “chaffle“? Det er rett og slett en blanding av ost – “cheese” og vaffel […]

Chaffles med Havrefiber! (Keto, Glutenfri)
Småretter

Chaffles med Havrefiber! (Keto, Glutenfri)

Chaffles med Havrefiber! (Keto, Glutenfri) – kjempelett å lage, og svært få ingredienser. Chaffles klasker du sammen og nyter på et øyeblikk! Du kan spise den varm som toast, eller avkjøle og ha på masse deilig pålegg! Jeg hadde ost, skinke og masse deilig krydder i min Chaffle-toast. Så hva […]

Fylte Pannekaker (Keto, Glutenfri)
Middag & Tilbehør

Fylte Pannekaker (Keto, Glutenfri)

Fylte Pannekaker (Keto, Glutenfri) – Skikkelig kosemat, eller comfort food som det også heter, så sykt godt! Ikke la deg skremme av den mildt sagt fyldige ingredienselisten, mye er krydder og det er ikke så komplisert som det kanskje ser ut. Kanskje fylte pannekaker er den nye lørdagspizzaen? Det er […]

Pannekaker med Havrefiber! (keto, glutenfri)
Øvrige

Pannekaker med Havrefiber! (keto, glutenfri)

Pannekaker med Havrefiber! (keto, glutenfri) – Det var på høy tid men en oppskrift på keto-pannekaker fra oss. Vi har to oppskrifter på lavkarbo/keto Amerikanske pannekaker, men ingen på de gode, gamle tynne! Vi har fått mange spørsmål om oppskrift på pannekaker, spesielt etter at havrefiber kom. Det har vi […]

Bakst, Øvrig

Urte- & Hvitløksbrød (Keto, Glutenfri)

Urte- & Hvitløksbrød (Keto, Glutenfri) – Ja du gjettet riktig, brødet er selvsagt laget av superdeigen vår, bare i dobbelt format! Ikke bare smaker brødet nydelig, det er i tillegg superdekorativt og festlig. Metoden brukes i Babka, men nå er det nok søtsaker for en stund, dermed prøvde vi oss heller […]

Fastelavnsboller 2021! (Keto, Nøttefri, Glutenfri)
Oppskrifter uten nøtter, Søtbakst

Fastelavnsboller 2021! (Keto, Nøttefri, Glutenfri)

Fastelavnsboller 2021! (Keto, Nøttefri, Glutenfri) – Vår 4. oppskrift på fastelavnsboller! Ja, du gjettet riktig. Disse er basert på vår oppskrift på Berlinerboller (som er brukt til Polarbrød). Deigen er nøttefri, har få ingredienser og er meget allsidig og god. I våre Fastelavnsboller 2021 har vi tillegg har vi knadd […]

Kanelknuter med Ostekrem & Blåbærsyltetøy! (Keto)
Bakst, Søtbakst

Kanelknuter med Ostekrem & Blåbærsyltetøy! (Keto)

Kanelknuter med Ostekrem & Blåbærsyltetøy! (Keto) – Fastelavn, Morsdag og Valentines i 2021 er på en og samme dag! Derfor hadde vi lyst å lage en hybrid-fastelavnsbolle! Kanelknuter med ostekrem og blåbærsyltetøy kombinerer saftige kanelknuter, fyldig ostekrem og søtt blåbærsyltetøy! VI har jo allerede to oppskrifter på Fastelavnsboller på bloggen, […]

Blåbærsnurrer med Sitronglasur! (Keto, Glutenfri)
Bakst, Søtbakst

Blåbærsnurrer med Sitronglasur! (Keto, Glutenfri)

Dette innlegget inneholder reklame (mer informasjon på slutten av innlegget under oppskriftskortet). Blåbærsnurrer med Sitronglasur! (Keto, Glutenfri) – Gjett hvilken deig? Det stemmer! Den er altså så allsidig denne deigen, og inspirasjonen til nye oppskrifter kommer fra dere som perler på en snor på vår fantastiske Facebook-gruppe! Blåbærsnurrer så jeg […]