Keto Fiberrike Skorper! – åååå som jeg har savnet skorper! Det er så godt, og så utrolig enkelt når man trenger noe mat i farta. Smør på favorittpålegget digg, eller bare smør. Fantastisk! Keto Fiberrike Skorper er basert på Bondebrød-oppskriften, men du kan bruke andre typer deig om du ønsker. […]
Keto Kavring! Nydelige, småsøte, sprø, deilig kavringer! Perfekt å strø over cottage cheese med bær! Smør på favorittpålegget digg, eller bare smør. Fantastisk! Keto Kavring er basert på superfiberbrød-oppskriften, men du kan bruke andre typer deig om du ikke har havrefiber. Du kan for eksempel bruke Lavkarbo Landbrød, eller […]
Keto kanelknuter – på selveste kanelbolledagen! Kanelboller, kanelsnurrer, skillingsbolle, kanelknuter, lavkarbo, keto, lchf. Kjært barn har mange navn indeed! Vi har alt oppskrift på lavkarbo/keto kanelboller/snurrer, men ingen nøttefri varianter – så vi heiv oss rundt idag vi og tryllet frem disse lekkerbiskene! For tips til hvordan man tvinner kanelknutene […]
Keto Horn med Ost og Skinke! Jeg husker når jeg var liten og hadde kantine som valgfag. Vi brukte å bake landgang, og horn med ost og skinke som vi solgte for en tier der pengene gikk til innkjøp av nye varer. Hornene var ukas høydepunkt og jeg har tatt […]
Keto boller (nøttefri) – noen som ikke spiser nøtter som savner søtboller på lk/keto? Det har vi gjort noe med! Vi har laget disse med havrefiber fra Tights.no – som nå desverre er midlertidig utsolgt. Etter vi la ut oppskriften på Superfiberbrødet har nemlig havrefiberet gått som varmt hvetebrød (no […]
Rabarbrakake med salt karamellsaus og ostekrem! – selvsagt keto/lk og i tillegg helt fri for nøtter til glede for deg som ikke tåler, eller av andre grunner ikke spiser nøtter. Det finnes knapt noen minner som er så søte som da jeg var liten og spiste rabarbra dyppet i sukker, […]
Chocolate Caress – Bakt ostekake med hvit og mørk sjokolade! – og det er nettopp slik det føles. Å bli kjærtegnet av sjokolade. Denne kaken ble til når jeg skulle bake et sukkerfritt kakealternativ til bursdagsfeiring på jobb. Det ble ønsket sjokoladekake, og det hadde vi ingen nøttefri oppskrifter på […]
Sitron- & bringebærkake med marshmallow fluff er både sukkerfri, glutenfri og nøttefri! Kaken har en nydelig balanse mellom søtt og syrlig. Selve kaken er med hensikt laget litt mindre søt siden marshmallow fluff er meget søtt. Ønsker du å bruke en annen type glasur (slik som halve oppskriften av denne […]
Krydderkake med kremostglasur (keto, nøttefri) – en nydelig krydderkake som også kan nytes av deg med nøtteallergi (OBS på krydderet). Du kan selvsagt tilpasse krydderet til å passe din smak. Denne kaken er godt krydret, da det er slik vi liker den. Bytt ut Sukrinmelis med Sukrin Gold pulverisert i […]
Keto Hvitløksbrød i en fei! (nøttefri) – ultrasuperhurtig hvitløksbrød som passer perfekt til supper, lasagne, gryteretter, på tapasbordet og mye mer! Vi hadde kalkunsuppe til middag og mens suppa sto og godgjorde seg fikk vi akutt lyst på hvitløksbrød – dermed ble denne oppskriften født. Vi har flere oppskrifter på […]
