Month: December 2018

Nederlandske Oliebollen

Ingen Nyttårsaften uten den ultratradisjonelle Nederlandske Oliebollen! Orginalt frityrstekte boller av gjærbakst full av rosiner, korinter og sukat. Vi har ketofisert den, og resultatet ble overraskende lik orginalen. Vi prøvde først å bare fritere den, men de ble veldig godt stekt utvendig og rå innvendig. Løsningen ble å steke de […]

Gledelig Jul med Fett & Forstand – Pepperkake-kake!

Igår stabla jeg sammen denne kaken for å ta med til Julelunch idag. En saftig 3 lags kryddekake med nydelig smak av jul. Hvert lag er dynket med virgin Irish Cream og fylt med et tykt lag deilig kremostfrosting. Den er pyntet med peppercookies med knekk, pepperkakemenn, sjakkruter og mini cupcakes […]

Gledelig Jul med Fett & Forstand – Seige peppercookies med knekk!

Seige og søte cookies med smak av selve definisjon av Jul, nemlig pepperkakekrydder og knekk! De er lagd i en fei, og er en forfriskende variasjon av den klassiske pepperkaken. Gledelig Jul med Fett & Forstand – Seige pepperkakecookies med knekk!   Print Skrevet av: Fett & Forstand Ingredienser: Cookies […]

Gledelig Jul med Fett & Forstand – Irish Cream med smak av Jul!

Hvis du liker Irish Cream (Baileys) og pepperkaker, kommer du til å ELSKE denne versjonen Irish Cream! Gledelig Jul med Fett & Forstand – Irish Cream med smak av Jul!   Print Serveringstips: Server gjerne i eller ved siden av en kopp kaffe, eller bar med isbiter laget av sterk […]

Gledelig Jul med Fett & Forstand – Julelatte!

Hva smaker ikke bedre enn en herlig kaffe latte en kald vinterkveld? Denne spennende varianten med deilige smaker av Jul må du bare prøve! Jeg lukker øynene og drømmer meg vekk til koseklær, pledd, «Tre nøtter til Askepott» på TV’en og Julelatte i hånda. Håper den faller i smak! Gledelig […]