Fiberbrød i langpanne! (keto, glutenfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
Ingredienser:
- 150 g hampfrø
- 150 g linfrø
- 80 pofiber
- 60 g havrefiber
- 2 ts bakepulver
- 8 egg
- 100 g smeltet smør
- 4 dl vann
- ½ ts salt
Fremgangsmåte:
- Forvarm ovnen til 200 grader.
- Knus linfrø og hampfrø i en blender eller lignende.
- Bland sammen alle de tørre ingrediensen og ha deretter i de våte ingrediensene.
- La svelle i ca 5 minutter.
- Fordel røren på et bakepapirkledd stekebrett og stek midt i ovnen i 25-30 minutter.
- Det i 16 like deler og avkjøl på rist.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 235,49 - Fett: 19,13 - Karbohydrater: 1,83 - Protein: 10,04
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/bakst/brod/fiberbrod-i-langpanne-keto-glutenfri/