Hoisin Sauce! (keto, sukkerfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
Ingredienser:
- 1,5 dl tamari (glutenfri soyasaus)
- 2 ts eplecidereddik
- 2 ss sesamolje eller peanøttolje
- 2 fedd hvitløk
- 3 ssSUKKR GULL
- 3 ss Monster Fibersirup
- 2 ts sambal oelek
- 85 g pekansmør (ellerpeanøttsmør)
- 1,5 ts chinese five spice
- ½ ts pepper
- 1 knivspiss xanthangum
Fremgangsmåte:
- Ha alle ingrediensene bortsett fra xanthangum i en kjele.
- Varm opp til kokepunktet og rør inn xanthangum. La småputre i ca 3 minutter, til sausen tykner.
- Kjør sausen glatt med stamikser eller lignende hvis du ønsker en glattere saus.
- Avkjøl og ha over i lufttett beholder. Oppbevares kjølig.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 233,75 - Fett: 16,54 - Karbohydrater: 6,01 - Protein: 10,9
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/middagsretter/asiatisk/hoisin-sauce-keto-sukkerfri/