Sebrakake i kopp! (keto, glutenfri)
Skrevet av: Fett & Forstand
Serveringer: 1 porsjon
Ingredienser:
Kake
- 25 g smør
- 25 g kremost naturell
- 1 egg
- ¼ ts bakepulver
- ½ ss BakeSukkr
- ½ ss kakaopulver
- 1 ss havrefiber
- 3-4 dråper vaniljeessens
Frosting
- 15 g kremost naturell
- 15 g romtemperert smør
- ¼ ts kakaopulver
- ½ ts BakeSukkr
- en klype pulverkaffe (kan sløyfes)
Fremgangsmåte:
- Smelt smør og kremost og pisk inn egget.
- Rør inn Bakesukkr og bakepulver.
- Del røren i to like deler.
- Rør kakaopulver i den ene delen, og havrefiber og vaniljeessens i den andre.
- Hell en spiseskje med den mørke røren i bunnen av en kopp. Hell deretter en spiseskje med lys røre i midten av den mørke røren. Gjenta til rørene er brukt opp.
- Stek kaken på full effekt i mikrobølgeovnen i 2 minutter.
Frosting
- Rør sammen alle ingrediensene til alt er godt blandet og forden over kaken.
Næringsinnhold pr 100 gram:
Kcal: 344 - Fett: 32,7 - Karbohydrater: 1,7 - Protein: 7,2
Recipe by Fett & Forstand at https://fettogforstand.no/norsk/sott/kaker/sebrakake-i-kopp-keto-glutenfri/